五大模式節本增收!看廣西如何進行甘蔗機械化生產經營管理

一、機收集運一體化經營模式

(一)模式背景

在當前國內蔗糖生產體制下,由於糖料蔗進廠運輸物流體系不適應、糖廠技改工作還沒有完全到位等,大型收穫機“停工待運”常常出現在機收過程中,運輸效率低普遍成為了甘蔗機收最主要的“瓶頸”。如何提高運輸效率,充分發揮大型甘蔗聯合收穫機高效作業,已經成為當前廣西甘蔗機收面臨的最主要的難題。

(二)模式概述

由機收服務組織購置相關機械,組織開展機收集運一體化經營。通常採用1臺收獲機配1臺拖頭、1臺拖頭帶4個甩掛車、1臺掛車配2名司機的組合方式進行作業,實現24小時不間斷往糖廠運輸甘蔗。

(三)技術路線

五大模式節本增收!看廣西如何進行甘蔗機械化生產經營管理


(四)主要優勢

該模式主要是通過提高機收運輸效率來提高收穫機的作業量,使管理成本得到有效分攤,在降低收穫機運營成本,確保經營效益的前提下,還可以進一步降低機收服務市場價格,降低甘蔗生產成本。

(五)應用案例

2017/2018榨季,扶綏品信農機專業合作社在崇左市扶綏縣應用機收物流一體化經營模式,首次將甘蔗機收量單日(8小時)突破280噸/日,平均日(8小時)收穫量達到了130噸。甘蔗機收量大幅提高的主要原因是:每個長度達13米掛車的裝載量達到了30噸,4個掛車就相當於擁有了120噸臨時儲運點,如果每天早上出發的第一車能在中午回到,第二車能在下午5點前回到,就總共擁有了180噸的運輸能力,結合部分社會物流,可以將收穫機的單日收穫能力提高到200噸以上。另外,採用傳統的運輸方式,1臺9.6米長的運輸車運量約為25噸/次,1天運次為1.5-2次。而採用機收物流一體化經營模式作業,平均每輛車1天至少可以運5次以上,日運量是傳統模式的2.5倍以上。

二、農機代耕服務“駐村能人+農機專業合作社+農戶”經營模式

(一)模式背景

雙高”基地建設為蔗地規模化經營和機械化生產提供了基礎條件。廣西農機作業服務組織發展迅速,取得了很好的經濟效益。農機社會化服務充滿商機,駐村能人充分利於家鄉生產資源,摸索出一套當地農戶樂於接受的甘蔗機械化生產經營模式。

(二)模式概述

駐村能人帶動,負責籌集資金購置機械,組建農機專業合作社,與村裡農戶簽訂代管協議,將各家各戶蔗地集中起來統一管理,組織機械化生產。

(三)技術路線

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(四)主要優勢

蔗區土地條件較好,土地相對集中,帶頭人組織能力強,種蔗經驗豐富,農戶思想統一。核心區甘蔗產量較高,經濟效益顯著。經營管理方式易於接受,推廣速度快。

(五)應用案例

來賓市興賓區鳳凰鎮黃安村通過採用農機代耕服務“駐村能人+農機專業合作社+農戶”經營模式,推行1.8m寬行距種植模式,實現了從種植、中耕施肥、噴藥、收穫等環節的全程機械化,有效的降低了生產成本。在甘蔗生產的整個過程中,合作社提供“一條龍”式服務,機械作業費由合作社墊付,蔗農只需承擔農藥、肥料等相關費用,資金壓力小,種蔗積極性高。至2018年已建成核心區6700畝,輻射牛角片區3450畝,三凌片區2450畝,建設總面積達到12600畝,涉及1286戶群眾。2017/2018榨季,黃安核心片區糖料蔗進廠量4.24萬噸,畝均產量7.5噸以上。2018/2019榨季預計平均畝產將達8噸以上,每畝純收入將在2500元以上,實現節本增效1000元以上。

三、大規模高效機械化“現代農場”經營管理模式

(一)模式背景

廣西蔗區耕地坡度小於5°,平地和緩坡地佔面積的30%左右。這部分蔗地經過“雙高”基地建設土地整合後非常適應大型機械作業。但廣西目前大型機械較少,主要原因是大型機械價格昂貴、購機戶融資渠道少、農機農藝融合度不夠、經營管理經驗不足、機械高效作業沒有得到真正發揮、投資回報週期長等。廣西南寧東亞糖業集團通過借鑑國外先進機械化生產技術和管理經驗,經過幾年的探索,形成了“企業(技術指導)+服務隊(作業質量)+農戶(現代管理經驗) ”經營管理模式,有效地解決了上述問題。

(二)模式概述

以製糖企業為主導,成立項目組,通過設備預付、購機貼息、關鍵環節作業補貼等資金支持方式,扶持種植大戶、農機作業服務隊,在蔗區內組織開展高效機械作業。在生產過程中,聘請專家建立專業技術服務團隊,開展質量跟蹤和技術指導。

(三)技術路線

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(四)主要優勢

製糖企業積極參與,資金扶持到位。甘蔗生產耕、種、管、收各作業環節全部採用大型機械實現高效作業,技術措施和管理經驗先進,甘蔗產量穩定,作業成本大幅降低。

(五)應用案例

2018年,廣西南寧東亞糖業集團通過“現代農場”模式在崇左市創建全程機械化高效甘蔗生產示範點達到6個,核心區示範面積達到了25000畝,輻射面積20萬畝,其中扶綏創建全程機械化高效甘蔗生產示範點3個,核心區示範面積15000畝,輻射面積10萬畝。核心區示範從蔗地園規劃設計開始,引進適應凱斯A8000大型聯合收穫機作業的1.35m+0.5m寬窄行起壟種植模式,應用土壤改良集成技術和精確定位導航自動駕駛系統,利用大型機械對蔗地進行整治、土壤改良、深松、耙地、平地、起壟、種植、管理、收穫等高效作業。核心區甘蔗產量平均達到6噸/畝以上,蔗農蔗效益131元/噸以上,比傳統種植增收45元/噸以上。

四、丘陵山區甘蔗分段收穫作業經營管理模式

(一)模式背景

廣西“八山一水一分田”,人多地少的矛盾突出,種植在丘陵地(蔗區耕地坡度15~25°)和山地(蔗區耕地坡度大於25°)原料蔗佔總種植面積的40%左右。由於坡度大,甘蔗聯合收穫機無法通過,造成用工量大、勞動強度高的收穫、運輸環節基本靠人工作業。每年甘蔗收穫季節,用工難、用工貴、倒運難、吊裝難、運輸難等問題突出。近幾年來,河池市積極探索適合丘陵山區甘蔗分段收穫作業經營管理模式,有效地解決了甘蔗砍運難的問題。

(二)模式概述

製糖企業負責安排資金和人力在蔗區建立收購服務點,收購點安排專人隨時隨地收購蔗農砍收的甘蔗。同時自籌資金,通過設備預付、購機貼息補貼等方式鼓勵農戶、社會能人購置田間運輸機組建專業運輸服務隊,在甘蔗榨季統一安排分散到各個蔗區,負責把蔗農砍收的甘蔗運到收購點。再由收購點負責利用機械裝運至壓榨車間。

(3)

技術路線

五大模式節本增收!看廣西如何進行甘蔗機械化生產經營管理

(四)主要優勢

適合山區生產特點,通過建立收購點,突破了蔗農砍收時間限制,徹底解決了一般散戶和小型專業戶集中砍收用工難的問題。採用機械裝運,降低了收穫成本和運輸成本、減輕了勞動強度,實現了糖廠和蔗農的雙贏。

(五)應用案例

從2014年開始,河池市博東糖廠應用丘陵山區甘蔗分段收穫作業經營管理模式,至今這種模式的覆蓋率已達到49%,總共涉及53個村委。據測算,與傳統收運模式相比,平均減少成本30元/噸以上。

五、土地流轉轉包“製糖企業+專業種植公司(大戶)+農戶”經營模式

(一)模式背景

廣西甘蔗種植大多是散戶自主經營,土地經營權分散,難以集中形成規模種植和機械化生產。尤其是近年來,勞動力嚴重不足,甘蔗種植成本居高不下,種蔗收益下降,蔗農積極性急速下降,使得種植面積逐年減少。廣西有90多家制糖企業,食糖產量已佔全國總產量的6成左右。面對不斷萎縮蔗區,部分製糖企業向蔗區內蔗農租賃土地,想方設法穩定“第一車間”,

(二)模式概述

製糖企業向蔗區內蔗農租賃土地,轉包給第三方種植戶(種植公司、合作社、種植大戶、企業內部富餘人員等)。各方均簽訂具體的意向書及協議,明確職責、權利及經營風險等。製糖企業主要負責投入資金,通過機耕補貼、購機補貼、墊付租金等形式,給予第三方種植戶的扶持,鼓勵開展機械化作業。第三方種植戶對轉包的蔗地組織生產經營管理,並承擔一定經營風險。

(三)技術路線

(四)主要優勢

製糖企業獲得蔗地實際經營權,確保了蔗區面積穩定。蔗農租金收入風險減小。第三方種植戶獲得製糖企業一定政策支持,資金壓力減小。流轉後的蔗地,由製糖企業或第三方種植戶通過“雙高”基地建設,將小塊土地逐步整合成面積較大的地塊,實現機械化生產。

(五)應用案例

1.南寧糖業股份有限公司根據各地蔗區實際情況不同,因地制宜,通過“香山模式”、“東江模式(雙加雙帶)”、“明陽模式”等,整合土地達10萬畝以上。

2.東門南華糖業公司已在蔗區範圍內流轉土地面積3.34萬畝並轉包給崇左市岜隴一品農業有限公司等24家有資質能力的種植公司(大戶)按“雙高”基地建設標準進行甘蔗規模化種植經營。


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