【自制超讚麻辣燙】這一碗麻辣燙其實就是一個人的麻辣火鍋！
只要炒好底料（毫不誇張這個底料配方沒人不愛），做好湯底隨便你們放什麼進去，滿滿一大碗，絕對是冬天裡最幸福的事了，裡面放任何素菜都好吃到不行了，再來口面，不怕辣的再來口湯！
咕嚕咕嚕可以端鍋吃了！
製作步驟
步驟一：熱油放蔥、姜、蒜炒香然後再放入幹辣椒！
步驟二：炒出香味後放入郫縣豆瓣醬繼續翻炒，出紅油以後淋一圈料酒再放入幾塊冰糖翻炒。
步驟三：然後倒入熱水，放入香料包（花椒、桂皮、八角等）！等水沸騰後，滴入花椒油！再撒一把白芝麻，辣椒粉。
步驟四：然後就可以放食材了，先放肉類、玉米、藕、土豆這類難熟的！最後再放綠葉蔬菜、油條！
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