興國客家人還是挺喜歡吃這一塊的，就我家鄉的這個食物，每年過年都要吃一次，真的是太好吃了，下面我們來看看成品是什麼樣的。
粉豬肉
粉雞翅
粉魚片
粉鴨肉
看著上面的記賬圖片，是不是看餓了呢，我都看的流口水了，一直在外面，過年的時候才能夠吃到家鄉的美食呢，這個叫做“四星望月”在我們的興國，這個叫做粉龍床，也是每家都會做的一個食物了，做法其實很簡單哦，就是將肉類然後沾上米粉，這個米粉都是先拌上料的，特別好吃的一個食物了。
這個吃的全國也非常少，在江西贛州興國縣比較多，而且每家都有這種竹籠，因為我們江西人喜歡吃辣，所以這個也是辣的，有時候能吃的一口氣能吃下兩籠呢。
下面我來分享一下我們家的做法吧，首先就是把大米打碎成米粉，然後就開始把肉類放進一個盆裡面放入鹽和醬油等東西開始醃製了，之後把米粉和上水，開始放入醃製好的肉，放入蒸籠裡面就是開始蒸了。
不知道屏幕面前的你有沒有興國客家人，大家如果喜歡吃的可以來興國客家人家裡做客哦，我們那邊的人都挺熱情好客的，都叫比人叫老表哦~
分享到:
閱讀更多 用戶102108043956 的文章
