你知道的四川十大經典川菜有哪些呢?

張光久


1、四川火鍋以麻,辣,鮮,香著稱的火鍋已成為四川美食的代表。2、水煮魚水煮魚又稱江水煮江魚,是一道四川及重慶市的漢族傳統名菜3、回鍋肉回鍋肉作為一道傳統川菜,一直被認為是川菜之首,川菜的化身4、麻婆豆腐麻婆豆腐是有名的傳統川菜之一5、魚香肉絲魚香肉絲是一道地道的川菜,6、水煮肉片水煮肉片是一道漢族傳統名菜7、辣子雞辣子雞是四川特別有名的一款美食8、酸菜魚酸菜魚是重慶菜的代表之一9、宮保雞丁宮保雞丁是川菜中最具代表性的菜品之一10、毛血旺毛血旺是成都有名的小吃


柚子愛動物


作為一個四川人 我覺得 這個問題我有必要回答一下:魚香肉絲 ,回鍋肉 ,夫妻肺片, 辣子雞,麻婆豆腐 ,宮保雞丁,開水白菜,毛血旺 ,酸菜魚 ,蒜泥白肉。 說到川菜一時半會說不完。聽別人說 不如自己去嘗。


分享到:


相關文章: