由於茶葉中含有豐富的酚類化合物,容易與食物中的蛋白質結合形成絡合物,影響蛋白質被腸胃消化吸收,從而減少飲食的營養效果。因此,飯後不宜馬上喝濃茶。 分享到: 閱讀更多 蔣正中 的文章 關鍵字: 修正你的養生誤區 濃茶 茶