隨著人民海軍走向遠海，怎樣讓官兵吃飽吃好，在嚴酷的海上環境中保持戰鬥力，就成為海軍一個不能迴避的問題，本文將從護衛艦、潛艇、航母三個角度，講一講海軍官兵的日常飲食。
1、056級輕型護衛艦
056級輕型護衛艦是中國海軍於2012年下水的新一代多用途輕型護衛艦，056內部設施非常齊全，設有醫務科，中型廚房，健身房，娛樂室，小型超市，會議室等必要設施。而在官兵居住艙室內，還有乾淨的衛生間和洗浴室，把艦上更多空間用來提供較好的適居性與自持力，艦員長時間活動後也不會感到疲倦。通過圖片我們可以看到排水量僅1300多噸的056擁有非常奢侈的大廚房和餐廳，這對於原來駕駛037獵潛艇的海軍官兵們簡直像進了天堂一樣。
2、054A級護衛艦
054A型護衛艦是中國海軍從2008年開始裝備的主力導彈護衛艦，《我的家鄉我的艦》曾經揭秘臨沂艦伙食是三葷三素，分別是炒雞、烤肉和大蝦、西紅柿炒雞蛋、爆炒大頭菜和菜心，另外還配有兩個湯，主食有米飯和饅頭，水果有西瓜。在也門撤僑行動中，臨沂艦距上次靠港補給已接近一個月，主副食品所剩無幾，官兵們將日常的5菜1湯壓縮為2個菜。由於艦上只有一個餐廳，每頓飯都是分9批輪流開飯，餐廳裡幾乎可以說是開著“流水席”。炊事班的同志連續14個小時開伙做飯，不到一天的時間裡，濰坊艦就消耗了750公斤主副食品，還特意用新餐具、新炊具單獨為穆斯林同胞烹製清真食品，獲得了大家的一致好評。在參《紅海行動》電影時，臨沂艦還第一次展示了他的餐廳。
3、潛艇食堂倍顯神秘
潛艇部隊生活條件艱苦，工作強度大，壓力大，因此潛艇兵的伙食是全軍最高水平的伙食，必須要滿足潛艇艦員的巨大消耗。中國潛艇遠航食品裝載清單光表格就18個，種類豐富，大部分都是半成品，廚房配備有烤箱、電磁爐，做飯以蒸煮為主，防止產生較大的氣味。廚師的壓力特別的大，廚房非常狹窄，每天要為全艦做飯，根本忙不過來，所以其他沒有工作的的艦員必須去幫廚。
由於我國潛艇噸位比美國潛艇小，所以一般是沒有餐廳設計的，各個艙段把自己艙段的盆子傳遞到廚房打飯，在傳遞迴自己的艙段吃飯，非常艱苦。在靜默潛航時或遇到敵人時廚房會關閉，官兵以吃預包裝食品為主，那就更慘了。還好現在儲藏技術進步，讓潛艇官兵能夠吃到更長時間的新鮮水果，一般2周後，就只能以罐頭、速凍蔬菜或脫水真空食品取代新鮮的食材。潛艇兵吃的食物不許有蘿蔔、黃豆、大蒜等刺激性食物，除了涼拌就是烤蔬菜烤肉，再加上長期潛航下的食慾減退，想要像岸上吃那麼多是不可能的，為了吃飽還得動員。
4、遼寧號航空母艦
遼寧艦全艦總人數超過2500人，光是食品配載容量就有幾百噸。一天要消耗10-12噸食物，產生垃圾也以噸計算。遼寧號航空母艦的廚房、餐廳可以說是海軍主戰艦艇裡最大的。廚師們在5個膳食加工區、3個主食加工區、1個麵包房使用多功能蒸烤箱、切菜機、饅頭機、大型汽鍋等炊事設備，快速供應飯菜。廚房還延長就餐時間，採取一日六餐、自助為主、中西餐混搭、分餐送餐相結合的方式，甚至還有專為夜班人員的餐飲。遼寧艦共設有十個餐廳，但官兵們仍然要錯峰就餐，可見人數之多。
遼寧艦艦員每頓飯將享受到6菜+2主食+2甜點+任意飲料冰淇淋，幾乎全部菜系的各類不同佳餚都可以吃到。如果是少數民族，還可以在少數民族餐廳吃特殊餐。遼寧艦上的伙食主要分為四種，最高伙食標準是艦載機飛行員的伙食，能夠達到75元。遼寧艦還設置了酒吧，供官兵們放鬆。在遼寧艦訪港期間還舉辦了規模浩大的冷餐會,參觀的市民可以品嚐到遼寧艦大廚的手藝,水準絲毫不輸給外面的西餐廳。
總會有人說為啥給當兵的吃那麼好，有戰鬥力嗎？在此我就想問問那幫人，讓你日復一日面對高海況下的暈船和嘔吐體驗、低下的食慾、一成不變的大海和枯燥乏味的工作，忍受長期吃不到新鮮蔬菜的痛苦，長期封閉艦體內的心理壓力等。你能堅持下來麼？在執行任務時，吃得好也是一種戰鬥力，能夠給大家提供一個舒適的就餐氛圍，讓大家緊張的情緒、繁重的壓力得到緩解，才能更有精力、體力、信心去完成好各種任務。這不是奢侈，而是對海軍戰士們最好的支持！願海軍戰士們天天好胃口！
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