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每逢咳嗽都特別折磨人,有時夜裡一躺下,就會咳得上氣不接下氣。止咳的中藥或中成藥有很多,但切記要懂得辨證,區分寒熱,不然容易加重病情。今天和大家聊一下兩種不同的中藥“葉子”,皆是對付咳嗽的良藥!
風寒咳嗽
紫 蘇 葉
紫蘇作為藥食同源的中藥,在日常生活中經常會使用到,例如刺身底部墊著的葉片就是紫蘇葉;用紫蘇葉炒田螺去除泥腥味;另外紫蘇葉也經常用來搭配大閘蟹一起食用以解其毒性。
而紫蘇葉的藥用功效遠遠超過了它作為食材的作用。它性味辛溫,氣芳香,能散表寒,發汗力較強,經常用於治療風寒咳嗽、風寒感冒表症,常見症狀如:
苔薄白、痰白、痰清、鼻塞、流清鼻涕,還可能出現頭痛、怕冷、畏寒、無汗、胸悶等症狀,有時需要深呼吸來補充一下氧氣,嚴重者會有氣喘的現象。
外感咳嗽初起時,可以用開水泡一把紫蘇葉,六七分鐘後就可以喝了,有利於驅散體表的寒邪;也可搭配生薑、蔥白一同煮水飲用;此外還可以用紫蘇葉來泡腳,輔助身體發汗,以散表寒。
但有2點需要注意:
1 紫蘇葉不能長時間煎煮,因它是靠揮發性物質起作用的,長時間煎煮會令揮發油跑掉。通常用開水泡一泡就好了,如果要煎煮的話,選擇先煎煮其他藥物,紫蘇葉後下,煎煮3-5分鐘即可。
2 紫蘇葉不建議空腹服用,因這類辛溫藥相當於把體內正氣調派出去打仗。如果正氣不足,就相當於鞭打瘦馬,無法達到發汗的目的。所以最好就是先吃點食物或者喝一點熱稀粥,把正氣先補足一下,然後在服用藥,才能更好地發汗,祛寒邪。
蘇薑湯
▍材料:紫蘇葉5~10克,生薑3片。
▍做法:煎煮3分鐘,代茶飲服。
▍作用:發汗散寒以解表邪,又能寬中行氣、解鬱止嘔。
風熱咳嗽
枇 杷 葉
談到止咳,很多朋友都會想起“川貝枇杷膏”。但名字中的“枇杷”,其實並非指枇杷果,而是指枇杷葉。
中醫認為,枇杷葉味苦能降,性寒能清,入肺經,具有清降肺氣、止咳平喘之功。經常用於治療風熱燥火所致的咳嗽氣喘,常見症狀如:
苔薄黃、舌紅、痰黃稠、鼻塞、流黃鼻涕,還會咽乾疼痛,聲音嘶啞,喉癢欲咳,口渴,常伴有發熱、頭痛、頭暈等症狀。且數日之後病情減輕不再有膿痰分泌,但喉嚨局部仍有紅腫和癢,咳嗽變為無痰。
除了能清肺止咳,枇杷葉入胃經,還具有清胃熱、降胃氣而止嘔逆的作用。不同炮製的方法,使其功效也有所差異。枇杷葉生用長於止嘔,而蜜制後能增強潤肺止咳的作用。
但要注意的是,不要自己摘枇杷葉,因為如果不經過炮製除去絨毛,食用時會引起咳嗽、嘔吐等不適。因此,建議到正規藥房購買。
川貝龍脷葉燉瘦肉
▍材料:川貝10g、龍脷葉10g、枇杷葉10g、北杏10g、瘦肉250g、羅漢果半個、姜兩片。
▍做法:瘦肉切塊焯水;枇杷葉切成寬2釐米的長條,連同原塊龍脷葉放在燉盅底部;羅漢果壓在龍利葉上;再依次放進川貝、北杏、瘦肉,最後放姜;加入適量的水,隔水燉1.5小時即可。
▍功效:清熱潤肺,化痰止咳。
給大家簡單總結一下:
- 紫蘇葉-風寒感冒:苔白、痰白、清鼻涕。
- 枇杷葉-風熱感冒:苔黃、痰黃、黃鼻涕。
在實際臨床中,也有“寒熱夾雜”的症狀,若遇到複雜的情況,還是建議找專業醫生看診,以便醫生根據寒熱的部位、程度,進行寒熱同調。
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