百香果生長旺盛，掛果量大，所以需肥也相應較多。
很多農友問百香果掛果時應該施什麼肥？這裡我們就以百香果果實發育的特性為切入口，來談一談。
快速生長期
時間：花後三天直到花後15~20天。
特點：體積與果重增長較快，是塑性增重的關鍵期。
施肥：土壤追肥以磷鉀肥為主，葉面配合噴施硼源庫+細胞分裂素+海精靈葉面肥。
果肉增重期
時間：實際上有2次增重，時間跨度長，從花後第20天至花後第48天。
特點：第一次增重，果肉漸多微微變黃，略微產生果汁；第二次增重，果汁量增多，果肉變得更黃，糖分大量累積。
施肥：土壤追肥以高鉀型肥料為主，葉補中微量元素，如鈣、鋅、鐵、鎂的補充，可噴施蓋世美，對防皺防裂，增糖降酸，提高出汁量有積極作用。
果實成熟期
時間：開花後55~60天
特點：轉色與風味形成
施肥：以葉面追肥為主，可噴施紅庫葉面肥，含有機態鉀、速溶磷、螯合態中微量元素、雨生紅球藻提取物等，對轉色、降酸增甜、出汁等有較大幫助。
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