自助餐里有3种“隐形贵菜”，虽不起眼，但老板看到后生怕你多拿！现在的自助餐也是受到了很多人的喜欢，那么大家每次在去聚会的时候自助餐成为了首选，因为自助餐的价格并不算太高，吃起来也是特别划算的，还有专门去吃一种餐饮，可能是要花费很高的价格，但是到最后发现大部分的人都没有吃饱，所以说对于这种自助的形式来说成为了最佳的方式了，但是也有一些人他们是不喜欢吃自助餐的，因为他们觉得吃自助餐不是一件特别有格调的事情，自助餐的食材，虽然说看起来廉价，但是你吃再多也吃不回本儿的，今天跟大家说的是在这个村里边的三种菜，虽然说看起来可能不起眼但是却是眼神。中的贵菜了，老板他们特别害怕顾客多拿，甚至担心要亏本。
第1个要说的是生海鲜，大家在去吃自助餐的时候，一定也是会对海鲜特别的感兴趣，那么也有很多人他们都觉得那种大型蒸熟的海鲜吃起来才会更好吃一些，对于那些新鲜的海鲜来说并不是非常的喜欢，因为他们觉得新鲜的海鲜的腥味特别的重，一般我们也知道对于海鲜来说的话，新鲜程度肯定要是比熟的高很多了，专门来说也会贵一些，那么吃生海鲜也是特别容易吃回本儿的，海鲜在制作以前可能还不如吃海鲜呢！
第2个要说的是寿司，很多的人他们在去吃自助餐的时候，最喜欢吃的就是烤肉了，那么他们也会有特别多的烤肉，反而会忽视了相对比较冷清的寿司专区，一般人他们都会认为普通的自助餐里边是不可能有好吃的寿司的，所以说他们连看都不会看一眼的，其实也有很多的时候，虽然说看起来不起眼，但是可能要比生鱼片寿司也或者说是那些比较昂贵的。海鲜寿司来说的话，那么这些数字的价格来说会比较贵，一些工艺更复杂，吃了以后肯定是不亏的，所以说在去吃自助餐的时候一定要注意一下。
第3个要说的是鲜肉卷，再去自助餐厅里边发现，自助餐厅里面是有东肉卷和鲜肉卷这两种的，那么在这个时候不要选择冻肉卷了，大多也会去选择一些鲜肉卷，对于鲜肉卷来说肉质是比较干净的，特别的新鲜，那么在定价方面来看的话，鲜肉卷是冻肉卷的两倍以上，那么在烤熟也或者说是烫水以后，你会发现鲜肉卷跟冻肉卷的差距还是特别大的，一般冻肉卷熟了以后的味道吃起来是比较淡的，冻肉卷吃起来会有一种变质的味道，但是对于鲜肉卷来说完全不一样了，直接摆放在那里，一般都是三天以内的新鲜的肉，弄熟了以后吃起来也是特别鲜嫩的。
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