自從上次吃了某品牌蛋糕店的吐司麵包後，就對它一直念念不忘。心裡琢磨著，自個在家嘗試做。以下是自己嘗試配方，分享給大家，希望大家喜歡。
用料: 整條白吐司 1條 安佳淡奶油 100g
芝士片 100g 細砂糖 30g 卡士達 120g
步驟:1 將備好的整條白吐司切成厚度為3cm的方塊，去4邊。
2 切成9宮格，厚度為1cm。在間隙擠入卡士達，與胚體在同一個平面。
3 將備好的大黃油，芝士片，淡奶油和細砂糖放入鍋中，隔水加熱，直至要去融化，攪拌均勻。
4 用抹刀給吐司片抹熬好的芝士醬，每個大約30g。四邊輕輕抹一下就好。
5 將抹好芝士醬的吐司片放入預熱好的烤箱中，面火230度，底火170度，時間10分鐘。烤製表面起泡，顏色金黃，九宮格清晰，即可出爐。
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