做好羊肉湯您需要一口好鍋灶,熬羊湯不發黑的祕密

羊肉湯中華傳統經典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋裡熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾,然後切成薄片放入滾開水裡一氽,再倒入湯碗中,衝入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。

一鍋美味的羊肉湯,對於鍋灶的選擇也是至關重要的,如果選錯了含鐵材質的鍋,熬出來的湯不但不會白還會發紅,味道大打折扣。

大粵電磁羊肉湯爐,是一款專門為羊湯從業者 設計 製造的專屬爐灶 、不但節能省人工,採用特殊材質設計,熬出的羊肉湯不黑湯,不發紅 。湯桶持續提供溫度,持續保溫,鍋底採用三層複合底,經過五次打底,採用電磁感應原理加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,防水、防漏電、防乾燒保護等18重安全保護,使用更省心。8檔磁控火力循環調節,衡功率輸出,循環散熱結構。無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計。採用技術先進領先的德國Infineon IGBT模塊設計,超長的使用壽命。自動進水、方便操作,節省人工。可根據客戶需求,訂做不同尺寸。

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原文參考:http://www.dayuezn.com/New-202.html


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