憤世的qiaoge
胃不好什麼水果不能吃？
資深營養師開講啦！
經常吃辛辣食物，大量酗酒，暴飲暴食等等不良生活習慣導致如今很多人年紀輕輕腸胃便出了問題。如今也是到了4月份，正處於春夏相交之際，水果也是越來越多了，而對於腸胃不好的人，哪些水果一定要引起注意呢？
對於胃不好的人，在吃寒性較重的水果時一定要留意，胃的損傷通常並非一朝一夕所致，而是長期不留意所造成的。首先要注意的水果就是：山竹，山竹雖然有著豐富的維生素以及植物蛋白，但是山竹的寒性十分之重，大量攝入山竹後容易造成胃部著涼，腹瀉等情況發生，嚴重時更是容易造成胃部痙攣。
其次要少吃山楂，夏天天氣煩熱，很多人會感覺食慾不佳，所以會選擇一些山楂來開胃。但是腸胃不好的人可不能大量食用山楂，山楂中除去維生素外還含有容易造成胃結石的植物果膠以及一種名為單寧酸的酸類物質。由於腸胃不好的人消化系統通常會存在一定的問題，胃裡也是經常出現一些食物殘留。當這些食物殘留遇到了山楂中的酸類、膠狀物質後容易包裹形成結石。胃內結石數量增多後一些慢性（急性）胃潰瘍的發病率就大大增加了。
最後就是西瓜了，西瓜營養豐富，能夠清熱消暑，但西瓜屬於生冷食品，脾胃不好，消化不良的人不宜過多食用，特別是很多人喜歡將西瓜放在冰箱中，此時的西瓜雖然口感有所增加，但是對於腸胃的傷害更為嚴重了。這也是為什麼很多人吃完西瓜後出現腹瀉，肚子疼的情況。
腸胃不好的朋友們在日常飲食中，無論是水果還是蔬菜，都要有所注意。特別是一些做菜的作料對胃都有著很大的刺激。胃的修復是一個慢性的過程，主要需要通過食療恢復，改變日常不良的飲食習慣。這裡給大家附上一則養胃的食譜。
紅棗山藥粥
取適量的小米，一定量的山藥，將小米洗淨，山藥去皮後切成條狀。取紅棗十粒，將小米倒入電飯煲中，加水淹沒後待電飯煲中的水溫上升後倒出棗、山藥（也可以加入少量的枸杞），用文火燉上二十分鐘即可，每週三次，每早飲食，相信很多胃不好的朋友都能有所好轉。
健康行僧
其實，有胃病的話吃適量的水果對於恢復健康是有好處的，但由於水果大多是生冷性質，所以，最好是不要多吃，或者儘量吃微波爐短時間溫熱過的水果，特別是在冬天，不要吃較冷刺激胃部的水果，不然可能會引起胃痛腹瀉等情況。
有胃病最好不要吃山楂，山楂是冬令的應季水果，有消食、活血化淤的功效，不少人都喜歡在這個時候吃一些，但食用山楂不當會引起胃結石。因為山楂中含大量的果膠和單寧酸，這些物質有個特點，遇到胃酸，會容易和胃酸形成凝結物質，而冬天氣溫驟降，會刺激胃酸大量分泌，如果有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，胃酸本身就比較多，如果再大量食用山楂，很容易引起胃結石。
另外，胃不好不能吃獼猴桃，富含維生素C，被稱為“水果之王”，但是獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀，天氣寒冷時症狀還會加重。
胃不好的話少吃一些棗，冬棗有天然“維生素丸”之稱，但鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。這是因為大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適；腸胃不好最好少吃柿子，柿子雖然味道好，但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強收斂作用，在胃內易與胃酸結合，從而凝固成塊。
只有營養師知道
不正常吃飯、不準點吃飯的人，很容易就患上胃病，水果酸甜可口，加上營養豐富熱量不高，一向是人們的首選食物之一。但當得了胃病，水果的酸甜似乎就成了脆弱腸胃的刺激源，可能會讓本來就不太對勁的腸胃更加不舒服，因此也有人認為，得了胃病就不宜吃水果，可事實是否真的就是如此？
絕大多數胃病患者其實都不適宜吃水果
其實醫生對水果的限制主要是從胃酸的角度出發的，甜的東西會變酸，酸的東西更容易增加胃的酸度，因此，在胃炎的急性期，尤其是以胃酸過多為主，表現為反酸、胃痛為主者，水果還是以少吃為好。
此外，從中醫角度分析水果的性質，水果分寒熱平三性，其中又以寒涼屬性者居多，而慢性胃病，患者體質多偏虛，再吃寒性食物往往會加重病情。
那是不是所有胃病患者都不能吃水果？陳延表示也不能一概而論，對於萎縮性胃炎，胃酸不足，表現為消化不良、沒有胃口、胃脹者，進食一些酸酸甜甜的水果則不僅沒有壞處，反而有治療作用。
胃病不能吃5種水果
獼猴桃、桃子、鮮棗、山楂、番茄
隨著生活水平的提升，大家的胃每天受到大魚大肉的“滋養”，開始慢慢變得嬌弱，有些甚至出現疾病症狀。胃部疾病是上班族很常見的一種病，雖然不算是大毛病，但痛起來真的能讓人生不如死。所以，有胃病的人在飲食方面一定要多加註意。
好好吃
胃部的健康關係到個人全身的營養供應。據世界衛生組織2005年第四季度胃病情況統計：胃病在人群中發病率高達80%，且正以每年17.43%的速度增長。[1]而據世界健康管理聯盟統計，2015年全球胃病患者達5億多人。胃病患者的增多，也引起了各界的關注，國際自然醫學和養生工程研究會、世界健康管理聯盟將2006年的4月9日定為第一個“國際護胃日”，[2]倡導人們保護好自己的胃，遠離胃病。
【所謂的胃病到底是什麼】
胃病，是許多與胃部相關的疾病的統稱，通常表現為上腹胃脘部不適、疼痛、飯後飽脹、暖氣、返酸，甚至噁心、嘔吐等。臨床上常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸複合潰瘍、胃息肉、胃結石、胃的良惡性腫瘤，還有胃黏膜脫垂症、急性胃擴張、幽門梗阻等。[3]
我們通常所說的胃病是指慢性胃病，包括慢性胃炎和消化性潰瘍(原稱胃及十二指腸潰瘍)等，其中以慢性胃炎最為常見。
【有胃病的人要少吃什麼水果】
網絡上許多文章都在講，有胃病的人一定不能吃哪些水果。其實不然，每一種水果都含有各種人體需要的營養成分，適當的攝入有益於人體的健康。對於有胃病的人來說，有些水果不宜多吃，吃多了會加重胃的負擔，加重胃病，但也絕非不能吃。篇幅原因，下面舉四個例子來說說胃病的人要少吃哪些水果。
①聖女果：常被稱為小番茄，具有生津止渴、健胃消食、增進食慾的功效，深受許多人喜愛。但有說法稱番茄的酸性很高，可能刺激胃產生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。我國學者Fang,X針對2015年6月30日之前的66項前瞻性隊列研究進行了總結，發現番茄使胃癌發生風險增加至1.11倍。[4]因此，建議喜歡吃聖女果的人，一天吃幾個就好，不要多吃；有患有胃病的人，更不要經常吃。
②獼猴桃：也稱奇異果，因其富含維生素C、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸，被譽為“水果之王”。雖然有研究表明，一定的維生素C能夠保護胃黏膜，但獼猴桃酸度較高，會使胃酸分泌增加，從而加重胃的負擔。[5]因此，有胃病的人應儘量少吃獼猴桃，建議一天不要超過半個，且要選購較成熟的獼猴桃。
③山楂：酸甜可口的山楂是許多人飯前健脾開胃喜愛的水果之一。但山楂不可多食，清咸豐
十一年王士雄所撰《隨息居飲食譜》中就寫到：山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，
損齒。現代研究也表明，山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易形成沉澱，
與食物殘渣等膠著而形成胃結石，從而引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔
等症狀。[6]醫生建議，有胃病的人一天吃不要吃超過3個山楂，冰糖葫蘆可以和小
夥伴分享著吃喲。
④鮮棗：俗話說“日食三顆棗，百歲不顯老”。與乾製品棗類相比，鮮棗營養價值極高，對
美容保健、治療高血壓、防止癌症都有神奇功效。但是有胃病的人不能多吃鮮棗，
因為鮮棗的棗皮膳食纖維含量很高，大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。[7]因此，
有胃病的人吃棗要去皮，且一天不要超過8個，不要經常吃。
【總結】
胃是我們重要的消化器官，保護好我們的胃，才能更健康的生活。在水果的選擇上，要均衡搭配，並儘量少吃刺激性水果。同時注意一日三餐規律飲食，合理搭配膳食，細嚼慢嚥來減少胃部消化時的負擔。當胃部出現不適，及時就醫，並遵醫囑選擇適合自己的食物。
參考文獻：
[1]厲國剛. 中國當代廣告“健康”話語變遷研究（1979-2014）[D].華東師範大學,2016.
[2]靖九江. 預防胃癌，從重視慢性胃炎做起[N]. 中國醫藥報,2016-04-15(003).
[3]房靜遠,劉文忠,李兆申,杜亦奇,紀小龍,戈之錚,李延青,姒健敏,呂農華,吳開春,陳縈,蕭樹東. 中國慢性胃炎共識意見(2012年,上海)[J]. 中國醫學前沿雜誌(電子版),2013,(07):44-55.
[4] Gonzalez C A, Lujan-Barroso L, Bueno-De-Mesquita H B, et al. Fruit and vegetable intake and the risk of gastric adenocarcinoma: a reanalysis of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC-EURGAST) study after a longer follow-up [J]. Int J Cancer, 2012, 131(12): 2910-2919
[5]龔雪妍. 慢性胃炎發病與飲食的相關性研究[D].北京中醫藥大學,2016.
[6]. 胃不好別吃哪些水果?[J]. 雙足與保健,2013,(04):5.
[7]. 一天吃一把鮮棗為宜[J]. 農村.農業.農民(B版),2012,(10):56.
超哥話食
胃病，正確的名稱應是消化性潰瘍。消化性潰瘍，在飲食上忌食生冷的食物，包括柿子、生蘿蔔、濃茶和咖啡等。從水果的角度講，不宜吃酸性高的水果，酸性高的水果容易使胃酸增多，影響潰瘍複合。
胃酸過多者不宜吃話梅、檸檬、酸蘋果、山楂、杏、酸棗、酸梨、楊梅、李子等刺激性的食物。尤其不宜空腹食用。水果中的有機酸，以蘋果酸、檸檬酸、酒石酸為主，能增進人體消化液的分泌，雖說有增進食慾的作用，但對胃潰瘍有不利的影響。
所以在食用水果時，還是要了解自身的身體狀況為宜。
在《中國居民膳食指南》上，推薦每天食用200克左右的水果，這是因為水果中含有很高的營養物質，如富含維生素C、胡蘿蔔素、纖維素（果膠）以及鈣、鉀、鎂、鐵、銅等礦物質，是膳食中無機鹽的重要來源，對身體的酸鹼平衡起到重要的作用。胃病的病人可以在餐後吃些含刺激性小的水果，保證營養素的供給。
胃病患者，切忌暴飲暴食，暴飲暴食不僅加重胃的負擔，而且會引起急性胃擴張，如原有胃潰瘍的患者，可能會導致胃出血或胃穿孔，每天八分飽為宜。
忌菸戒酒，少吃煙燻及不新鮮的食物，流行病學資料分析， 每日吸菸 20 支以上的人， 有40%左右的患慢性胃炎； 每日吸菸10支以上的人，20%左右的人患胃潰瘍。飲酒尤其是烈性白酒對胃黏膜的損傷比吸菸更大， 長期每日飲烈性酒 100g 以上的人， 絕大多數人會發生各種胃病，因此，為了保護好你的胃應忌菸戒酒。
吳建平營養師
得了胃病，吃什麼顯得尤為重要，因為一不小心刺激了本來已經傷痕累累的胃，使得胃病雪上加霜，除了我們熟知的菸酒、辛辣刺激類食物，包括水果，也有一些是胃病患者儘可能少吃的，都有哪些呢？接下來藥療君就和大家一起盤點下：
鮮棗
因為大棗的膳食纖維含量很高，膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適。所以對弈胃病患者，一次不能吃太多的鮮棗，容易刺激腸胃帶來不適。
山楂
很奇怪吧，都說山楂是開胃助消化的，但是對於胃不好的人來說卻要退避三舍。因為，山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。
獼猴桃
首先來說，獼猴桃是屬寒性，中醫來講吃的太多會損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。另外，獼猴桃中含有大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀，尤其是現在天氣寒冷，這樣的症狀還會加劇！
總結一下，胃炎患者，儘量少吃或不吃寒性水果，如：梨、火龍果等等,避免加重腸道負擔。和含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄、李子、山楂、藍莓、石榴等，多吃性溫的水果如荔枝、櫻桃等
藥療君
很高興有機會可以回答你的問題。
對於胃炎患者，吃水果確實有所講究。
從傳統中醫的角度來看，患有慢性胃病的人群大多都體質偏虛，水果這類食物還是要儘量少吃。
如果真的喜歡吃水果，也最好選擇那些性平的水果，如葡萄、龍眼等，這些水果既不偏熱也不偏寒。注意不能吃梨，因為梨是寒性的，容易傷胃，而胃炎患者本來就胃氣不健，吃了梨就更不好了。
另外，一些含酸比較多，或者帶有刺激性的水果，也不適合慢性胃炎患者食用。還有一些水果含有比較多的鞣酸，這種物質對於腹瀉具有一定的療效，但如果平常有便秘的症狀，就要避免食用這類水果了。相反，如果本身是萎縮性胃炎患者，或者由於胃酸分泌不足表現出消化不良、沒有胃口、胃脹等症狀，則可以適當吃一些口味酸甜的水果，有助於治療。
此外，還要注意時節，過了立秋，就要少吃香瓜、菜瓜，避免脾胃的陽氣受損。
如果你覺得我的回答對你有幫助的話，請給我點個贊吧~（83）
家庭醫生雜誌
胃病也有分類，是胃酸過多噁心乾嘔、胃動力不足消化不良、還是已經胃潰瘍引起疼痛。晶晶湯認為要分清症狀才好決定飲食禁忌，而不是簡單的一句有胃病就能概括的。
1胃酸過多
表現為反酸、噯氣、燒胃、受不了餓。既然胃酸已經過多，太酸的水果肯定就不能多吃。
按酸鹼度pH值分類：
高酸水果有：梅子1.5，檸檬2.0，李子2.5，橙子2.8，蓮霧2.8，草莓3.0。沒想到吧，梅子的酸度竟然比檸檬還大！這些平時吃起來口味就很酸的高酸水果肯定是嚴令禁止的。
中酸水果有：雪梨3.5，菠蘿4.0，桃子4.2，木瓜4.5，葡萄4.5，番茄4.8，蘋果4.9。這和我們平時的口味認知有點偏差了，雪梨、桃子、木瓜明明都是吃起來很甜的水果，可是酸度卻不算低。平時吃只能是適可而止。
低酸水果有：荔枝5.0，石榴5.0，香蕉5.1，西瓜6.6，水蜜桃6.8。這些都是平時吃起來很甜很開心的水果，而且多是夏天應季的水果。對於胃病患者，只要不冰鎮，就可以放心吃。
2胃動力不足
表現為上腹脹滿、飯後噁心、嘔吐等。既然消化不了太多東西，那我們一方面要吃容易消化的，另一方面要想辦法促進胃動力才行。
其實相比肉食和其他食物，水果算是比較容易消化的，畢竟水分多幹貨少，但也因為如此，讓胃脹的人容易吃多的水果就不合適了。比如：榴蓮，脂肪含量太高，消化起來慢，同理牛油果；芒果，質地太肥厚，還容易引起過敏；冬棗，質地太硬，消化不動。
3胃潰瘍
如果已經確診胃潰瘍有糜爛了，真的不建議生吃任何水果了。因為一點點的涼和酸對於脆弱的胃黏膜來說都是強大的刺激。如果實在是嘴饞，可以把水果加熱了吃，比如燉木瓜、蒸川貝雪梨、烤蘋果等少吃一點問題不大，代價是口感不好水溶性維生素也流失了一部分。
晶晶湯的山海經專門給親介紹看起來荒誕不經，但其實靠譜又專業的健康知識！如果親願意看，歡迎關注哦！
聽說點讚的人都能光吃不胖還發大財哦！
湯雅歆愛健康
在現代生活中，隨著工作和生活節奏的加快，很多疾病也呈現出高發的趨勢。很多年輕人，由於忙於工作，常常經常性熬夜，且進行不規律飲食，殊不知這樣不正確的生活方式，能夠給患者胃部造成的傷害是比較大的，更是在無形中增加了胃病的發病幾率。對於胃病的患者而言，其在生活中應當要禁忌哪些飲食呢?
很多人可能會覺得山楂是開胃的，因而胃病患者在胃不好的時候可以選擇吃山楂，殊不知山楂中果膠和單寧酸的含量都是比較高的，其在接觸胃酸後非常容易凝結成不溶於水的沉澱，最終形成胃結石而引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死等情況的發生。
桃子作為一種常見的水果，雖然營養豐富，但是卻含有較多的脂肪和蛋白質，由於桃子性溫，如果多吃的話，會令人內熱過盛，並導致胃脹胸悶的情況發生。因而對於有胃病的患者而言，最好是少吃桃子，實在想吃的時候，一定要注意適量。
很多人可能不知道，其實番茄這一蔬果的酸性很高，在攝入番茄後，很容易刺激機體胃部產生更多的胃酸。在生活中，如果大家吃太多番茄，還會導致泛酸和燒心等症狀的發生。因而生活中胃不好的人應當要儘量少吃番茄，以免進一步危害到其機體的健康。
從事消化內科專業二十年，多次在華西醫院消化內科進修，對消化科的常見病及疑難雜症的診治有豐富經驗。
醫聯媒體
胃病分很多種，每種胃病對水果都有各自的禁忌。籠統的說一定不能碰那些水果，很可能會產生誤導。
而且，有些水果直接吃會有問題，但稍微加工後，效果就不一樣。
同時，不同季節、不同水果和不同病種對吃不吃和怎麼吃都有要求。
有些人看到這可能會說，幹嘛活這麼累！沒辦法，人說嬌貴，真的很嬌貴，說皮實也皮實。但很多時候你自認皮實的時候，問題就來了。
那麼胃病的人到底什麼水果能吃，什麼水果不能吃？
我只能說要根據你的實際情況來分析。任何不根據你實際情況提出的建議都可能會有問題。
下面泛泛的講幾個原則：
第一、除了夏天，其他三個季節吃水果時都要加溫後再吃！
第二、寒涼性的水果，有胃病的都不要吃。別被營養欺騙，說營養是為了讓水果賣的更多！有胃病的你已經不是水果傾銷的對象，除非你自己願意！
第三、餐後不要吃任何水果，空腹也最好少吃生水果。
第四、如果遇到犯胃病的幾天，最好不要吃生水果，多喝粥。可以是蔬菜或水果粥。
另外，要多學學自我保健的知識。健康最終是掌握在自己手中，靠醫生，不能說完全靠不住，只是你願意讓你的健康受人擺佈嗎？
有句話我一直記著：三十歲之前人養胃，三十歲之後胃養人。
如果你錯過了前三十年，那麼現在你只能自己“養”自己。
