香椿又名香椿芽,是香椿樹的嫩芽，早春上市的樹生蔬菜，被稱為“樹上蔬菜”。雖說香椿是一種非常常見的野菜，但卻具有藥用價值、食用價值和經濟價值，在我國非常受歡迎，有著很大的市場。香椿葉子可以食用，並且有著較高的營養價值。香椿在我國基本上各地都有種植，在種植香椿的時候如何繁殖是我們都要重視的問題。那麼我們在種植的時候該怎麼去繁殖呢？那麼孕婦能吃呢？
香椿葉
香椿繁殖方法
1.種子繁殖
種子繁殖是香椿最常見的一種育苗方法，也是育苗效果最好的一種方法。我們在播種前首要將種子浸泡在25度左右的溫水中10小時左右。然後將其撈出洗乾淨，放在催芽袋中做催芽工作。催芽袋要放在25度左右的溫度下，當有超過一半的種子露白後即可準備播種。香椿種子的播種時間一般在清明節前後，正常管理下，到了秋季便可移栽定植。
2.分株繁殖
分株繁殖我們首先要選擇一棵生長健壯、無病蟲害的香椿樹作為母株。然後在母株基部地面開溝挖根，選擇粗壯、生長能力強的直徑約一釐米左右的根芽左右分株根。我們在斷根的時候要注意不可破壞大根系，避免影響母株的生長。斷根切口要保證平滑，斷根後對母株斷根切口要做好消毒工作。然後追施適量的有機肥促進根部癒合及植株的生長。然後再將根芽適時栽植，加強肥水管理，促進根芽的生長，正常管理，每年大概可新生三株左右的芽苗。
3.根插繁殖
根插繁殖首先要選擇直徑為0.6-0.9釐米左右的根部，然後將其剪成12釐米左右的插穗。再根據根部的粗細將粗的那部分剪平，細作為插入口斜切。然後在插入前要用丁酸等溶液將其浸泡30分鐘左右。浸泡完後再將插穗插入苗床中。將溫度控制在28度左右，溼度控制在78%左右。然後覆蓋一層地膜，提高土壤的保溫保溼能力。出芽後要保持每個穗不超過一個芽，然後當幼苗長到31釐米左右的時候進行移栽。
4.扦插繁殖
扦插繁殖也是香椿常見的一種繁殖方法，通常進行時間在春季清明節前後。首先我們要選擇一株生長健壯的母株，然後在母株上選擇當年生的還未完全木質化的粗壯枝條。將其剪成15釐米左右，然後對插穗進行消毒催根工作，將插穗放入丁酸等溶液中浸泡45分鐘左右。然後在使用生根劑沾染扦插口，可有效的提高插穗生根率。準備工作做完之後，再將插穗插入苗床，加強管理。
孕婦能吃香椿嗎？
孕婦能吃香椿，產婦也可食用，香椿性寒，不可多吃。香椿為發物，多食易誘使痼疾復發，所以患有慢性疾病的孕婦應少食或不食。雖然孕婦能吃香椿，但是為了孕婦及胎兒的安全，還是有如下幾點建議：
1.香椿芽來源要明確，確定不含農藥或吃之前要充分浸泡洗淨。
2.香椿芽一定要做熟了吃，比如做成香椿炒雞蛋，如果喜歡涼拌豆腐吃，也要注意將香椿用開水燙過5分鐘瀝乾水後再涼拌著吃，用開水燙香椿的好處也利於減少亞硝酸鹽的含量。
3.孕婦能吃香椿芽不假，但是凡事都不可貪多。香椿性寒，孕婦吃香椿過多也會對身體造成傷害，所以記得，香椿好吃，但不可貪多哦。
4.嬰幼兒也能吃香椿，但要注意適量且要弄碎，香椿含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和胡蘿蔔素、維生素C等，具有清熱健胃、消炎解毒的作用，香椿與豆腐合用，能提供豐富的蛋白質和鈣質，適宜幼兒食用。
香椿種植前景還是非常大的，對於農民朋友來說這應該是一個很好的契機。對於香椿，大家有什麼看法呢？
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