4月7日，香飄飄發佈公告表示，蔡建峰因個人原因無法履職，申請辭去董事及副總經理職務，同時一併辭去董事會戰略決策委員會的職務。
香飄飄表示，在副總經理空缺期間，暫由公司董事長、總經理蔣建琪代行副總經理職責，直至公司聘任新的副總經理。
蔡建峰曾是香飄飄董事長蔣建琪創業的老搭檔，自香飄飄2005年成立以來就在公司，任職副總經理，主管銷售方面的工作。
公開資料顯示，蔡建峰56歲，高中學歷。曾任職於湖州雙林供銷社。2005年8月至2013年1月任香飄飄副總經理,2013年2月至2013年6月任香飄飄董事、副總經理。2013年6月至今任香飄飄董事、副總經理。
截至2019年3季報，蔡建峰持有香飄飄823萬股，持股比例1.96%，為公司第六大股東。其中504萬股為質押狀態，佔總股本的1.2%。
從今年3月4日起，香飄飄累計有4名高管辭職，除蔡建峰外還有職工代表監事馮永葉、股東代表監事俞琦密和董事、董事會秘書兼副總經理勾振海。
勾振海原來在國美、農夫山泉、顧家家居等任職，於2012年入職香飄飄，一直至今，全面負責公司財務工作。
香飄飄發佈的減持公告披露，勾振海於 3月 4 日通過集中競價方式累計減持公司股份 18.37萬股，佔公司總股本的 0.04%，減持後持股約55萬股，持股比例由0.18%更新為0.13%。
2019年三季報顯示，香飄飄營收、淨利潤分別為23.8億元和1.32億元，同比增長41.67%和57.41%
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