烹調常識:
1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,鬆軟可口。
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裡浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味
5、在宰殺雞、鴨、鵝等家禽之前,給它們灌進一湯匙酒,煺毛時會又快又淨。
6、炒肉絲、肉片時,先用澱粉、醬油拌一下,不但能保護維生素和蛋白質,而且鮮嫩可口。
7、煮湯過鹹時,加放幾片生土豆片,待土豆片煮爛後立即撈出,湯的鹹度就會降低
殘茶的妙用:
1、溼茶葉可以祛掉容器裡的魚腥味和蔥味。
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
4、把殘茶葉曬乾,鋪撒在潮溼處,能夠去潮。
5、殘茶葉曬乾後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟
美妝常識:
1、畫眼線用眼線液不好掌握的話,可以先用眼線筆畫出大概的樣子,再用硬頭的眼線液描一下,就會很順手
2、長痘痘的人最好不要食用蜂蜜,因為蜂蜜會刺激痘痘的生長
3、 在珠寶盒中放上一節小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤
4、 塗增長睫毛的各種增長液也好,油也好,在晚上10點以後塗更有效,因為是睫毛生長的旺盛期。另外,只塗在上半截就可以了,不要塗睫毛根,不然容易長脂肪粒哦。塗到上半截液體可以順著睫毛流到根部,但不會多到長脂肪粒哦!
護衣常識:
1、黑色衣服退色時的補救法.若是棉質的可再水中加一點啤酒沖洗,若是毛質的就用煮過波菜的汁洗洗看
2、防止白色絲襯衫變黃的方法:在洗之前,先塗上牛奶。如此就能不可思議地防止變黃。在洗完後,最後一次沖水時加點牛奶,也同樣有效果。這種方法並不需用很多牛奶,所以不妨試一試
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