以烤箱品類認知及市場需求簡析，
一、目的
旨在通過搜索引擎數據以及電商平臺數據，瞭解消費者對於品類的認知以及需求。從需求端再結合競爭市場的競品信息，找到適合的切入點。
二、數據及簡析
A.認知信息
通過搜索引擎數據（百度為主），瞭解消費者在搜索引擎中搜索該品類時主要的認知需求。
1.需求圖譜
2.來源相關詞（上一個搜索詞）和去向相關詞（搜完去了哪）
3.全網搜索引擎詞頻放射圖
認知信息總結：消費者在努力把烤箱變為中式廚房中的重要助手，與做法相關的搜索是最多的。
無奈於原材料和工序的要求較多，導致消費者很難結合自己的飲食喜好去創新，只能嘗試一步步按照食譜製作。這對精力和時間的消耗極大，這樣很有可能好奇心散退之日，就是烤箱停用之時。
同時這個過程中又會遇到其他變量需要控制，例如食物重量和溫度、時間的變量關係，沒有系統的教學（基礎知識+進階技能）同時缺少嘗試歸納經驗的能力。基本上就是從入門到放棄。這也正是網上搜索"不用烤箱做xxx"群體的寫照。
另一部分對於烘焙食品愛好的群體，則不斷追求著潮流新品的腳步。熱門而新穎的產品食譜往往能夠吸引眾多模仿者，他們在下廚房中互動展示自己的精美作品。
B.產品購買需求
1.需求數據
本部分是通過阿里係數據產品生意參謀中獲取烤箱最近30天相關數據，剔除掉無明確需求數據之後進行需求分析。
此次收集以"烤箱"為核心詞；搜索人氣日均200以上拓展關鍵詞獲得相關關鍵詞128個。通過人工對需求分類後獲得需求明細如下：
在淘系電商平臺搜索中，品牌需求最多佔比達到32.94%，說明競爭是異常激烈。而且消費者在搜索的時候並沒有集中的其他需求。這和認知分析中的是相符的，消費者對品類認知比較基礎，除了容積和品牌剩下的不知道如何對比。
所以還是會選擇更加相信品牌一些。 品牌搜索佔比最多的前三個為：美的（5.34%）、格蘭仕（4.4%）、長帝（3.12%）當然也不排除近期618活動臨近，不同品牌傳播策略導致這個結果。（搜索需求彙總信息見附表1）
2.購物搜索人群畫像
3.價格區間
50%的消費者在50-285元之間選擇；285-900元之間有34%的消費者；更高一些的900-4250只有12%的人群；這三個群體的用戶構成了主要的消費區間。
4.關於xx品牌
品牌在國內有較高美譽度，但是人群與烤箱消費群體重合度並不高。這裡是關於品牌相關群體的信息（數據來源百度搜索）。
三、總結
通過對烤箱相關人群的認知和消費需求進行簡單分析之後可以看到。關於產品如何更好的做中餐廚房中的得力干將還有空間，而這裡無疑存在著很大的機會。中國地大物博，幅員遼闊飲食差異巨大，每個地方都有特別的美食。如何做好烤箱本地化優化，減少使用要求和提高餐食成功率，讓更多人熟悉烤箱，三餐因為烤箱的存在而豐富美味。是我們需要思考的（此項可在產品功能組合和運營策略中詳細探討）。
同時烤箱品類是品牌競爭非常激烈的品類，縱然有好牌在手也需要謀定而後動，如何才能打出品牌的優勢。這裡就涉及到產品策略和宣傳策略。有必要可以隨後繼續探討相關信息。
一般性流程：需求分析-競品調研-確定細分市場切入點-產品組合定位-確定4p（產品、價格、渠道、策略）+CRM（客戶關係）
附表1
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關鍵字: 伴隨成長的中國味品牌 需求 下廚房
