茶園、苗圃、蔬菜、大棚…… 烏當王壩村有個聚寶盆

茶園、苗圃、蔬菜、大棚…… 烏當王壩村有個聚寶盆

本報訊(都市新聞記者賈華)貴陽市烏當區新場鎮王壩村是一個清幽的小山村,這裡有香茶、有山水,還有民族風情。4月4日清明小長假第一天,都市新聞記者來到這個小山村,體驗了村子裡豐富的香茶文化。

王壩村隨意尋到一處茶園、一片山坡,都是滿目春色。現正是一年採茶忙,被採茶姑娘稱為“野放茶”的是一種白茶,採後的茶青被送到茶葉加工作坊炒制。記者剛走進作坊,就能感受到一股清新的茶香撲面而來,半成品的茶香別有韻味。

據茶師介紹,茶青被送到茶坊,要進行萎凋、殺青、攤涼、窩堆、做型、提毫等工序,將新茶多餘的水分和青草氣散發出來,經過各種複雜的工序後,茶葉才能散發出它的獨特香味。茶園主人泡了幾杯白茶,茶葉在熱水裡漸漸舒展開,茶水的顏色清冽,口感甘甜,回味悠長。

據瞭解,王壩村是一個集農業旅遊、休閒、觀光為一體的田園綜合體,茶園、苗圃、蔬菜、大棚是村子裡的聚寶盆。830畝茶葉種植和加工基地,1000畝高標準蔬菜保供基地,500畝都市現代觀光園,200畝優質水果種植基地,這些都是王壩村人的主要經濟來源。大棚內的羊肚菌也是該村的特色產品之一,其種植難度大,採摘期短,營養價值高,味道十分鮮美,被銷往貴陽市及周邊城市,提高了種植戶的經濟收入。


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