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01
前幾天，聽朋友說他們單位一個90後要返鄉創業了。
這90後姑娘非常喜歡烘焙，一直想做私房糕點店。一線、強二線城市成本太高，不適合她這樣的新手試錯。
她之前萌生過在老家鎮上開店的想法，無奈老家市場容量有限。已有的兩傢俬房蛋糕店，雖然產品在她看來，不符合年輕人對健康、審美的需求，亟待升級。但畢竟老客戶是有強大的慣性的，她覺得改變客戶習慣的成本會很高，風險還是不小。
這次疫情過後，有一家本來生意差一些的蛋糕店關門了。她覺得機會來了，思前想後，決定回去試一試。
今年的黑天鵝下，很多企業沒撐過來。如今大家剛剛緩過勁兒來，對風險的接受度降低，一些賽道競爭會減少，一些市場機會、資產價值也都會被低估。
如此反過來想，別人恐懼的時候我們貪婪，看看你所在的賽道是否有低估的機會，今年也許反而是你加速奔跑的時機。
說到返鄉創業，去年，我懷孕後，大部分時間在浙江諸暨。北京、諸暨的雙城生活，讓我有很多感觸，也觀察到幾個小城市的機會，分享給你們。
02
1. 本地生鮮配送
生鮮送上門，是個很難做的生意，且大城市的競爭早已白熱化。但縣級市，卻沒有很好地被輻射到。疫情期間，我在諸暨，體會就非常深。
諸暨地處發達的長三角地區，離杭州一小時車程，20分鐘高鐵可達，交通可以說是非常便利了。
然而疫情隔離期間，我眼睜睜看著我買的東西無論從廣東、廣西還是東北、陝西，跨越大半個中國到了杭州，然後……都發不過來。生生卡死在最後80公里。
疫情期間，天貓超市和京東生鮮，都刷起了疫情期間方便送生鮮到家的廣告。然而，無論我想買鮮奶，還是買雞蛋，選杭州是有的，一旦選了諸暨，就不支持下單了。
後來，率哥朋友，給他推薦了一個諸暨本地生鮮採買的微信號，我們才發現新大陸，終於實現了足不出戶、手機下單、蔬菜水果送到小區。
很多生意，在一線已經很成熟。頭部一兩家公司贏者通吃，後面的小門小戶都活不下去。
但這些贏者的觸角，很難伸到末端的城市，或者說是戰略性放棄這些城市。這就給中小創業者留下了機會。
且地方市場有地方特色，人們的生活習慣跟一線、強二線城市還是有很大區別的。立足於一線、主要服務一線的公司，並不能很好地滿足本地市場的需求。
生鮮配送，在北京那一定是要及時達的。我一般都是下了班，在地鐵上想到要吃什麼水果，下個單，回家快遞員也剛好上門，我進門吃上。
大部分消費者都是類似的習慣。大家工作太忙、下班後是加班點外賣呢還是出門應酬聚會呢、還是回家吃飯呢，不確定性太大，不太會提前一天規劃要吃什麼水果吃什麼蔬菜。
而小城市，下班早、生活規律，大家就可以忍受提前一天下單。我在這邊用的生鮮配送公眾號，就是第二天才能送到的。
別小看這點區別。對倉儲的要求大大降低，貨品折損減少，成本、風險都全方位下降。
各地飲食習慣也大不相同。這邊的本地生鮮號，也能很好地滿足本地用戶對時令蔬菜、時令海鮮的需求。
2. 專業服務人員
在一線，我們得到各類專業服務，覺得理所當然。而在縣級市，很多專業服務，都是非常欠缺的。或者說，是服務的品質，遠遠達不到“專業”的要求。
比如我買房，遇到過自己都講不清楚交易流程的房屋中介。一開始是又生氣又震驚。後來…就習慣了。據說這邊400多家房產中介，300多家是沒備案的，說不清楚是本分，能說清楚，那是人家的超值服務！
因此，在這樣的市場裡，你比別人做得專業一點點，你就有很大的勝出機會。
我之前文章寫到過我請月嫂的家政公司，服務就非常專業。老闆自己在上海做了多年家政，回諸暨老家開了這家公司。老闆用她的專業，迅速聚集起大量優質月嫂、育兒嫂資源。
老闆會對月嫂、育兒嫂進行專業技能的培訓。疫情期間，老闆還天天在線上開直播課。我家請的育兒嫂瓊姐，就在手機上跟著學習鞏固育兒知識。
當地其他家政公司，就相形見絀。
而在專業服務如此匱乏的市場，需求量卻是極大的。
當地民營經濟活躍，2017年人均GDP就達到10萬多，秒殺很多二三線城市甚至新一線城市。經濟上去了，對服務業的需求也就隨之爆發。很多小老闆，夫妻二人都忙於生意，甚至家裡請好幾位阿姨，各司其職。
優質的供給遠小於求。因此有巨大的空間。
有類似機會的小城市有很多。我之前請的月嫂，江蘇人，也跟我聊過，打算做幾年，找機會看看是否也能在自己的家鄉小城市做個類似的專業家政服務公司。
且服務業線下的操作，也是極難被在線操作替代掉的。
上個課，本地師資力量有限可以在線聽；看個演出，本地沒有好演員咱看視頻替代；甚至蹦迪，現在也能雲蹦迪。可面對面的服務，您怎麼雲服務？
疫情的時候，就有朋友跟我聊，說她堵奶了，通乳師不能上門，不知道如何是好。
疫情剛結束，我們小區門口的理髮店就排起了長隊。有人調侃：“理髮店再不開門，小區的男紙都要變成長髮飄飄的文藝男青年了。”
所以本地市場服務，天生就有抗衡一線資源“雲進駐”的壁壘。
3. 娛樂新業態
前年底剛剛從北京來諸暨小住的時候，我和率哥就發現，我們竟然不知不覺間，充值了家門口遊戲廳的卡。他上班很累或者我工作壓力大的時候，我們就會去裡面開半個小時賽車放鬆一把。
為什麼在北京的時候我們沒充值過遊戲廳的卡？
因為在北京，供我們放鬆的業態有太多選擇。可能這周去個3D博物館拍拍照，下週去“798”看個展覽，這個月去體驗個VR遊戲，下個月去玩兒個新型密室逃脫，小半年就過去了。
而這裡，放鬆只有遊戲廳啊！
去年底，疫情爆發前，有個全國巡迴的真人密室逃脫進駐這邊的商場半個月，我看到宣傳頁後挺想玩兒，連去了三天，每一次排隊的人都是把那一層商場擠滿的架勢。我發現自己完全沒有排上隊的希望，只能作罷。
幾年前，我在飛機上遇到過一個做縣城商場業態更新策劃的小哥。他跟我聊起，他們當時不久前做的一次更新策劃，最成功的動作，僅僅是在當地商場一層引進了一家麥當勞。
那是北方經濟不算好的地方的一個縣城。人們對當地餐飲消費的升級有迫切的渴望，然而一直沒有這樣的連鎖品牌進駐。麥當勞開了後，竟然造成了連續排長隊1個多月的盛況。
排長隊1個多月，只為吃麥當勞，是不是難以想象？可就是這樣顯性的不難解決的需求，竟然一直沒有被滿足。
長三角這邊的經濟很好，縣城的萬達、印象城，餐飲、服飾也跟一線區別不大。但文娛方面，目前還是弱很多。
03
生意的本質，是滿足人的需求。可以是顯性的需求，也可以是消費者自己沒沒發現的潛在需求。
凡是需求沒被滿足的地方，就有巨大的機會。
當然，也得分清什麼是真需求，什麼是偽需求，不能盲目 all in。
比如我現在住的地方，附近商圈就有個定位於服務企業團建的轟趴館，生意冷清至極，我估計離關門不遠了。要知道，那附近的寫字樓，一整棟樓現在就剩下3、4家小公司租戶，哪裡還來得團建需求？
也可以巧妙結合當地優勢產業創業。
諸暨是襪業和珍珠。我去年參加過一個襪業的展會，那真真是全世界人民來這裡採購襪子。
優勢產業帶來的集群效應不可小覷。很多時候只要你入了圈子，只要你不犯錯，就能跟著喝到湯。倘若你再做得突出，那吃到肉逆襲也便指日可待了。
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