食品安全,我們真的無法忽視!

食品安全,我們真的無法忽視!

1細思極恐的食品安全

昨兒買了一盒草莓,智利進口的,18塊錢1斤,一盒半斤多,不到10塊錢。

按著中國人的邏輯,依照我在北京生活消費價格,現在國產草莓,在北京超市低於20塊錢1斤的,幾乎沒有。均價大約25-28塊錢1斤,稍好點的,所謂的奶油草莓,大約30-35塊錢左右1斤。

進口的草莓,比國產的便宜很多,它是怎麼做到的,我不懂。

反正我知道豬肉,國外大約四五塊五六塊,這些天,外國網友不斷地在網上現場發圖發視頻,看得見摸得著,實事求是。總之全球除了中國之外,幾乎沒有高於10塊錢1斤的。

提醒諸位,不要亂噴,我寫的是泛泛指,個別部位除外。我說的10塊錢,指的是一頭豬殺完之後白條豬價格。分割之後各部位肉價有差異正常,不包含在“10塊”之內。而且我指的是大多數國家的基礎價格,您別說新加坡48呢(我是舉例,新加坡多少錢我也不知道),那是兩回事兒。我說的是美國 加拿大 英國 法國 德國 意大利 西班牙 澳大利亞等。

當然了,亞洲的日本貴一下,但是豬肉,也遠比國內便宜。臺灣豬肉,即便現在,也不貴,總之比“國內”便宜很多。

我前幾天,買了一塊純純純純的五花肉,五花三層的那種,品質特別好。2斤,花了不到70元,我買的是愛爾蘭豬肉,也是進口的。這價錢,如果在我家附近家樂福,絕對買不下來。

如果,按著國外豬肉四五塊六七塊錢1斤的價格,咱就往多了說,就算10塊錢1斤。那麼進口到國內,也是二十七八小三十塊錢1斤,和國內豬肉價格趨同。

回頭再說我的草莓,18塊錢一斤,智利進口的,比國內還便宜大約5塊錢/斤。而它,在智利原產地的價格,能到2塊嗎?

我估計夠嗆!

而關鍵是,我本人去過多少次草莓採摘園,我在採摘園採摘的草莓,中午摘回來的,晚上就有點要爛了。到了第二天早晨,就快不能吃了。最多也就挺到第二天中午,能擱24個小時吧。所以說,到草莓採摘園,不能多摘,而且貴啊。一個人最多摘2斤,主要是玩兒,摘10斤回來,全得爛了。

草莓採摘園,實際上不是農業項目,它是旅遊項目。我老家承德郊區的大棚,數百個草莓採摘園,均價25一斤。北京近遠郊數千個草莓大棚,均價40一斤。

那麼問題來了,草莓這種東西,智利進口的,它是怎麼保鮮,怎麼能夠保持十來天甚至半個月不爛的?

是不是有點細思極恐啊?我自己摘的,一天就爛了,而你的十天半個月,草莓還和初出茅廬完好如初呢,你是怎麼做到的?

我的那一盒,半斤吧,還在水裡泡著呢,已經泡了三個小時了,我也有點兒遲疑啊。

最近幾天,好多人和我說,網上買蔬菜便宜(不是一小時到家的那種啊)。從山西買的韭菜,很便宜,路上就5天時間,到京,韭菜竟然完好無損天生麗質光彩照人,就和新割的一樣。我很奇怪,怎麼可能呢?這種韭菜能吃嗎?


獨立撰稿人/北京作家編劇肥豬滿圈

31032020於京師


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