清明前後，是飲譽海內外的中國名茶信陽毛尖春茶採摘高峰期。受新冠肺炎疫情影響，“中國毛尖之都”河南信陽在求新求變中化“危”為“機”。
“八仙過海”化解“招工難”
“春茶貴，人難招。”近年來“茶工荒”一直是信陽茶農、茶企頗感頭疼的事。今年疫情下茶工招募更是雪上加霜。
春茶是信陽茶葉生產重頭戲，茶農60%以上收入來源於春茶。880萬信陽人中有240萬人常年在外務工，然而每年採茶季仍需150萬茶工，今年缺口更是高達50萬人。
在溮河區車雲山村，目前有131戶專業製茶，對外需招工2875人。
車雲山村委會主任羅超稱，往年招工主要靠人情維繫，用工數量不穩定，今年改變用工模式，促使茶農和茶工籤聘用協議，讓茶工多一份保險，茶農少一份風險。
“調整採摘標準。”鑑於用工短缺，固始縣十八盤茶廠決定適當減少採摘單芽和一芽一葉，選擇一芽二葉標準採製。
“茶期不可誤！”清明節20天前，茶農董麗就早早發動本地富餘勞動力和親朋好友以解燃眉之急。
留守婦女“抖音”刷到招工信息；茶葉經紀人攜外地茶工加盟；政府免費直通車直達茶場……一時間，信陽各界“八仙過海各顯神通”大大緩解了“招工難”。
上門“點對點”破解“流通難”
與武漢一山之隔的信陽一度是中國人口大省河南的疫情重災區。受此影響，採收防控、庫存延長、現金流增加等流通成本升高考驗著茶農、茶企。
茶葉是信陽特色支柱產業，種植面積達213萬畝，年產值逾百億元(人民幣，下同)，信陽毛尖品牌價值逾65億元。這些輝煌背後是百萬茶農和千家茶企在支撐。
作為信陽毛尖主產區的溮河區，157個村中有120個產茶村，種植面積達60萬畝，茶葉收入佔村民純收入近七成，這裡村民視茶樹為“致富樹”。
連日來，記者在此採訪發現，由於春茶鮮葉交易市場取消，當地一些茶企紛紛“自救”，組織採購人員“點對點”上門收購茶農和種茶大戶的鮮葉，避免人群聚集風險。
“特事特辦，抱團取暖。”採茶旺季以來，商城縣韓衝萬畝茶園王樂製茶廠負責人王同軍一直忙於上門收購，考慮到絕大多數茶農是老客戶，他堅持不低於市場價格收購鮮葉。
與此同時，信陽官方為茶企、茶農提供3.65億元專項貸款，確保茶葉收購“不差錢”。
春茶上“雲端”緩解“銷售難”
受疫情影響，大型茶葉展銷會取消，外地茶商來信陽交易減少。
“過去我們主要是靠實體店銷售。”固始縣九華山茶業、商城縣其鵬茶業等茶企受訪時稱，2019年，信陽大部分茶企線上交易額僅佔10%至20%左右。
如今，眾多茶葉交易市場尚未開市，昔日熱鬧的線下交易遭受考驗，一些茶企紛紛開闢、拓展電子商務、社交直播等線上交易平臺，以彌補線下銷售困局。
3月底以來，作為信陽市茶葉龍頭企業、信陽文新毛尖集團通過“天貓直播間”將茶山、炒茶、茶藝等場景推上“雲端”，邀請奧運冠軍等知名人士為信陽毛尖代言，並向海內外推介。
針對銷售受阻，羅山縣靈山茶業公司轉型升級開發出護髮素、潔面皂、面膜等80餘種茶產品，使效益最大化；河南羚銳製藥公司探索開發花茶、紅茶、養生茶等，延長茶產業鏈條。
信陽市政府市長尚朝陽表示，目前，茶葉已被納入河南省生活物資保障範圍，從而保障春茶生產和銷售。各方也正在多管齊下助力信陽春茶產銷化危為機，提高信陽毛尖市場佔有率。(完)
來源 中國新聞網
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