春意盎然的時節，
最近威海的天氣格外好，
漫步溫暖春光，
好不愜意，
除了關心眼前美景
當下也正是爬蝦鮮美的好季節，
各個籽多肉實，個頭肥大，
嚐鮮正當時！
因為現在超肥
就像注了“膠”一樣
都說，
靠山吃山，靠海吃海。
清明前後幾天正是捕撈爬蝦的好時節，
這幾天爬蝦價格便宜了一點
現在市場上基本在35~55元/斤
據瞭解，這個價格較往年波動不大。
漁民告訴記者，
爬蝦每年這個時候最肥，
價格都差不多。
雖然有點貴，但專家說了：
爬蝦的氨基酸含量全面而豐富
其中
賴氨酸等人體必需的氨基酸含量相比其他海鮮算比較高的了~
吃了易消化易吸收喲！
別猶豫了，吃吃吃！
教你幾招挑選爬蝦的方法
鮮活的爬蝦，是彎的！
如果背部平平的，它就已經死了！
人工呼吸也搶救不回來了！
放點姜蔥蒜爆炒吧…
鮮活的爬蝦……
會用炯炯有神的眼睛瞪你！
而且還會泛有微微綠光，
出水後更明顯！
如果爬蝦死得太久
眼神就會變得空洞無神，
看不出顏色……
這條眼神犀利
絕對是狠角色
如果它夾緊了大腿，
遮著擋著不願讓你看…
那這隻爬蝦就不太新鮮了~
如果你手上的皮皮蝦，還合不攏腿
那麼它還是鮮活的小鮮蝦！
像我手頭這隻稀有爬蝦！
看到尾部若隱若現的蝦黃了嗎？
想看一隻皮皮蝦有沒有蝦黃，
在這裡看最方便~
最後還有一件非常重要的事要提醒大家，
爬蝦以及各種時令海鮮抓緊吃吧！
一個月以後又要封海了！
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