李靜仁調研茅臺酒三輪次生產:抓好“黃金輪次”保質保量完成任務

人民網-酒業頻道

3月30日凌晨五點半,三輪次生產第一天,茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁來到制酒車間調研指導生產,對三輪次生產提出要求並向廣大員工送去公司的鼓勵與問候。

李静仁调研茅台酒三轮次生产:抓好“黄金轮次”保质保量完成任务

在制酒五車間29班,正好趕上“黃金輪次”的第一批新酒出甑,李靜仁走到接酒池細細品嚐後稱讚“很香,聞起來、喝起來都不錯。”取酒溫度多高?濃度是多少?工藝關鍵點在哪裡?這些問題,李靜仁十分關心,他邊走邊看邊詢問,同時勉勵員工要繼續發揚愛崗敬業、愛崗精業的精神,抓好三輪次生產。

在制酒七車間,李靜仁詳細瞭解生產情況,仔細對比了23班和25班的基酒品質,強調一定要嚴守操作工藝,抓好工藝細節,做到精耕細作、斤兩必爭,不僅要保證基酒產量,也要確保基酒醬香質量穩定。

李静仁调研茅台酒三轮次生产:抓好“黄金轮次”保质保量完成任务

在制酒十二車間和十四車間,剛下甑的酒糟熱氣騰空,香味四溢,現場繁忙而有序。李靜仁看操作、摸酒糟、查設備、問情況。在肯定成績的同時也對生產提出要求,他說,“茅臺酒生產的每個工藝環節都有講究,要繼續抓好、抓細、抓實,生產管理部和車間要統籌安排,措施得力,全力保障好茅臺酒三輪次生產。”

茅臺酒股份公司總經理助理楊宗傑,公司辦公室,生產管理部相關負責人陪同。


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