小說:幾人合夥開酒樓,紛紛湊錢。農村小夥:我沒錢,但有腦袋!

小說:幾人合夥開酒樓,紛紛湊錢。農村小夥:我沒錢,但有腦袋!

就這樣,幾人一邊吃喝,一邊討論合夥開酒樓的可能性。

酒樓的利潤毋庸置疑,只要經營得當,把握好幾個關鍵點,利潤相當可觀。

最後,達成的共識是,每人打電話跟家裡商量一下,如果湊得到錢,就合夥幹,湊不到錢就算了。

吃飽喝足,幾人懷著滿腔的創業熱情,找小賣部,給家裡打電話。

簡強沒跟他們湊一塊,直接回宿舍洗澡。

第二天中午,大家聚在操場上,坐成一圈,敘說籌錢的結果。

歐蘭自己存的,加上找家裡要點,可以湊一萬。

趙虎和劉魁各找家裡要了五千。

李奇窮得連炮錢都沒有,欠著一屁股債還不知道猴年馬月能還呢,指望他湊份子?壓根指望不上。

何志抱歉地說,家裡嫌他年齡太小,不支持。

簡強摺子上躺著一萬多塊閒錢,表示能拿一萬。

滿打滿算加在一起,也才三萬塊錢,按歐蘭給出的預算,最少需要八萬塊錢,差了一大半。

錢不夠,也就意味著計劃泡湯,大家低著頭,都有些洩氣。

簡強見大家情緒低落,出了個注意,說你們犯不著這麼悲觀,可以在報上翻翻廣告,看看有沒有低價轉讓的,那樣的話,價格低一些,店面撿現成的,同時也不用另外買廚具。

劉魁說:“簡強的想法倒是可以,但是轉讓中的酒樓,一般都生意不好,要麼就是位置太偏,就算盤下來,能不能賺到錢,還不一定。”

歐蘭表達了不同看法:“其實,以我的經驗來看,餐飲這一行,主要有三個重點,首先是經營,第二是味道,還有一個關鍵點是服務,只要把這三個方面控制好了,其他的都是次要的!”

趙虎問她:“那麼,歐姐的意思是?”

“我同意簡強的看法!”歐蘭瞥了一眼簡強,對大家說:“我們可以從報紙上的信息入手,先看看有沒有合適的,然後再做下一步的打算!”

劉魁點點頭,拍了身旁的李奇一把:“死胖子,買報紙去!”

簡強估計李奇兜裡不一定有錢,掏了十塊錢給他:“只要是今天出來的報紙,每樣來一份!”

李奇哎了一聲,接錢走了。

彷彿等了一個世紀,李奇終於一搖一擺地拿著報紙走過來。

看他累得哈哧哈哧的,大家也沒好意思責怪他,劉魁後悔不迭,就不該讓胖子去幹跑腿的活,這種活交給何志最合適。

大家迫不及待地把報紙攤開,在中縫查找酒樓轉讓廣告。

餐館轉讓的信息倒是不少,零零總總有二十多條。

這些信息,大多都是小餐館轉讓,面積只有幾十平米,實在太小了,不在他們考慮範圍之內,而面積在一百五十平米到三百平米的基本沒有。

就在大家一籌莫展的時候,卻發現歐蘭聚精會神地盯著報紙不放。

歐蘭的神情有些複雜,她發現了一條有價值的參考信息,有一家營業中的酒樓轉讓,這個酒樓前幾年比較有名,營業面積有500平米,鼎盛時期是不輸於秀色可餐的存在。

這兩年,不知因為什麼原因,酒樓的生意直線下降,到現在已經經營困難,很難繼續維持下去。

“錦繡江南?”劉魁湊過去,吃驚地望著歐蘭:“錦繡江南居然要轉讓?你不是想打錦繡江南的主意吧?”

“錦繡江南是老牌強店,我只是替它感到惋惜,哪敢隨便打主意!”

簡強聽到他們的話,拿過報紙看了一眼,錦繡江南的轉讓廣告是這麼寫的:

“餐飲名店錦繡江南因經營不善,現對外轉讓,有意者請到店內詳談!”

信息簡短,引人思考的問題卻很多。


分享到:


相關文章: