山楂紅糖
工人正在車間忙碌
已加工好的紅糖正在裝車發往外省
裝有晨雨紅糖的車輛整裝待發
大眾網·海報新聞菏澤3月28日訊（記者 劉震亞 付洪強 劉濤 郭亮）紅糖入口微甜，而後唇齒間緩緩散開甘甜溫潤的蔗香，身體裡便有了一股溫暖的氣息。山東晨雨糖業創始人史青的人生軌跡，便如入口的紅糖般，幾經蜿蜒，終於成就了屬於他的“甜蜜事業”。
走進晨雨紅糖陳列室，薑汁紅糖、大棗紅糖、阿膠紅糖、山楂紅糖……琳琅滿目，古香質樸，以紅糖為主業的晨雨糖業，致力於為每一位女性找到更適合的專屬紅糖。近日，大眾網·海報新聞記者探訪晨雨糖業，聆聽屬於史青一杯暖心紅糖背後的故事。
創業經驗不足以失敗告終 轉做油炸食品完成原始資金積累
史青1995年自學校畢業後，便和村裡的夥伴一起去啤酒廠除鏽、刷油漆，由於當時防護措施做的不到位，鏽渣子、油漆經常掉落在臉上。一日三餐的白菜，外加住宿條件特別簡陋，史青覺得自己做的這份工作實現不了自己的價值，離他的“老闆夢”過於遙遠，所以他決定辭職創業改變現狀。
經過幾年的打拼，史青手裡有了一點積蓄，他決定做燒雞、紅燒魚的真空包裝，但是由於急於求成，工藝方面不太成熟，大部分的素食在儲存過程中變質，史青對顧客堅持退款，保住了信譽，但血本無歸。後來，史青在愛人馮豔青的提醒，看到街面上油炸小食品較受歡迎，所以決定和馮豔青做油炸小食品，用小米麵和植物油通過油炸酥，加上一些孜然粉，再進行包裝，到周邊的市場進行售賣。因為油炸小魚、小蝦選用的食材較為新鮮，加上馮豔青從父母那裡學來的手藝與市民對史青的認可，油炸小食品生意慢慢地有了一定的起色，購買的人越來越多。
生意有了一定成績後，史青開始考慮轉行。在史青的心裡，甜的食品是他一直喜歡的東西，加上對甜品獨有的情懷，史青看到市面上紅糖質量參差不齊，當機立斷潛心研究後決定成立自己的專屬品牌。
根據藥食同源 用甘蔗榨取代蜜糖廣受市民喜愛
2008年，史青創建晨雨糖業，直至今日已成為集科研、開發、生產於一體的現代化製糖企業，逐漸在社會上佔有一席之地。記者瞭解到，晨雨紅糖原材料精選產自無汙染種植基地雲南滇南富硒甘蔗，秉承千年古法制糖技藝，生產環節嚴格按照“QS”質量安全要求的嚴苛公益標準，對糖蔗進行壓榨取汁，經三層過濾得到純正蔗糖原液，熬煮6到8個小時，專人負責，不斷攪拌，使糖蔗受熱均勻，逐漸縮水冷卻成粘稠狀，引入特定模具冷卻成型，從蔗糖到一杯香濃的紅糖水，精妙絕倫，甘甜如蜜。
自2011年以來，晨雨紅糖以過硬的品質獲得菏澤國際牡丹花會“唯一指定貴賓接待專用紅糖”、中國中輕產品質量保障中心“中國著名品牌”、中國中輕產品質量保障中心“中國著名品牌”、中國食品代理網“網絡招商誠信企業”等稱號。
配備專業科研人員深入雲南調研、改良技術 紅糖種類繁多
晨雨紅糖為了尋找熬製紅糖的絕佳甘蔗原料，聘請了專業的科研人員深入雲南探測雲南種植基地，並進行土壤測配，對工藝、技術進行不斷改良，提高了晨雨紅糖的品質和質量，為消費者提供健康並具有活力的系列好紅糖。
從中醫營養學的角度來講，紅糖是女性保健佳品，晨雨紅糖滋養養血、暖胃驅寒、暖宮備孕等，定期飲用可面色紅潤、精神旺盛，最大限度地保留了甘蔗的醇幹、香甜，集優質的糖分為一體，以紅糖泡水的形式呈現給消費者。
晨雨紅糖在史青和團隊的多年鑽研下，開創了紅糖的新品類，根據人們實際的需求區分，劃分為晨雨黑糖系列、美麗傾城系列、晨雨冰糖、金北王系列，又按人體所需的營養成分細分化，根據傳統生產工藝，打造出產婦紅糖、薑汁紅糖、大棗紅糖、阿膠紅糖、女生紅糖等系列佳品，此外，還開創了一款口感酸甜的山楂紅糖，愛心方糖和塊狀紅糖也一度成為消費者追捧的上等佳品，被消費者評為“中國糖營養專家”“東方巧克力，中國好紅糖”等美譽，引領市場新風尚。
對於晨雨紅糖今後的發展和計劃，史青說道：“食品行業是個良心品牌，今後我和我的團隊將繼續不忘初心，為消費者提供健康又暖心的晨雨紅糖，同時也希望晨雨紅糖能遍佈全國，成為全國女性生活中必不可少的一部分。”
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