您當前的位置 ：新聞中心>荊州社會正文 來源： 荊州電視臺 時間：2020-03-28 18:53
荊州新聞網消息（通訊員 鄭文剛 王心宇）藕，是湖北人餐桌上常見的一道食材。近期城市重啟，商店開業，農貿市場也有了人氣。江陵縣六合垸管理區挖藕人都忙活了起來，被疫情耽擱了一個多月，藕田裡的藕再不挖出來賣，就會爛在田裡。
在江陵縣六合垸管理區的一片藕塘裡，五十歲的蔡師傅從早上6點鐘就開始下塘忙碌起來。現在是蓮藕上市的“黃金期”，加上今年遇上新冠肺炎疫情的特殊時期，為了保障市場“菜籃子”供應，蔡師傅每天要長時間泡在齊腰深的泥水裡，採挖一千多公斤鮮藕上市。
六合垸管理區蓮藕種植戶王慶豐告訴記者，在他的藕塘裡，像蔡師傅這樣的挖藕工還有一百多名，他們鼓著勁，不怕辛苦，就怕好藕爛在田裡。由於疫情期間訂單堆積，一百多人每天連軸轉都滿足不了市場的需求。這批蓮藕要出口到美國，買家對品質的要求也格外嚴格，如果採挖不及時，鮮藕的品質將有所下降。
蓮藕採收上來後，一筐筐送到附近的加工廠裡，清洗工們分別進行清洗、分揀、包裝等工作，然後進入冷庫保鮮。在大家的共同努力下，這些天加班加點包裝蓮藕100多噸，由貨車運至廣東，然後發往國外。
將鮮藕包裝好後，蓮藕種植戶代慶豐的工作也就告一段落了，這些鮮藕將會由經銷商湯澤中組織運輸販賣。作為蓮藕行業的經紀人，湯師傅這些年一直在將江陵縣六合垸管理區的蓮藕銷售到國外，每年的銷量都在上萬噸。
供求關係決定市場價格，湯澤中對於目前行情比較滿意。但針對國外疫情蔓延呈現愈演愈烈之勢，他對後期蓮藕市場行情表示了擔憂。接下來，他希望能積極開拓國外市場，儘量把疫情期間的損失降低到最小。
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