做有層次的烙餅重複步驟就行了,做飯後甜點吃吧!
做簡單的煎餅容易,但是想要做出有層次的烙餅還是需要學習技巧的。
首先就是要把麵糰弄成薄片,在撒上一點蔥花或者椒鹽等等。
在捲起來,繼續分成小片,加上油繼續卷,重複這個階段,就有層次感了。
再然後使用的麵粉注意要是中筋麵粉,這樣更加有味,並且加了椒鹽更適合飯後吃。
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2020-03-28 16:55:34 美食雨
做有層次的烙餅重複步驟就行了,做飯後甜點吃吧!
做簡單的煎餅容易,但是想要做出有層次的烙餅還是需要學習技巧的。
首先就是要把麵糰弄成薄片,在撒上一點蔥花或者椒鹽等等。
在捲起來,繼續分成小片,加上油繼續卷,重複這個階段,就有層次感了。
再然後使用的麵粉注意要是中筋麵粉,這樣更加有味,並且加了椒鹽更適合飯後吃。
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