做酸菜魚很簡單,適合懶人吃哦!

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酸菜魚不僅味道好,並且很適合懶人吃,因為沒有刺。

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選擇的魚最好是草魚,削成魚片後用澱粉醃製十分鐘,再把料包裡的酸菜放在鍋裡翻炒。

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愛吃辣的可以加辣椒,想吃清淡的就把酸菜過水清洗一下。

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等水煮開以後,就能放魚片了。不需要加其他調味了,因為酸菜本身就帶著酸味。

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