西安新聞網訊 當前，正值安康市春茶加工的關鍵時期，讓廣大茶農掌握好茶葉加工技術是提高茶葉生產質量的關鍵。安康市農宣中心抓住關鍵農時季節，運用現場教學直播課堂的方式，在茶園現場組織開展春季茶園管理和茶葉加工技術培訓。通過現場講解、操作示範和問題答疑，現場性強，通俗易懂，讓學員看得見學得會用得上，使大家如同身臨茶園和加工現場，接受專家面對面指導，學習茶葉生產加工技術要點。
日前，舉行的第二屆安康富硒茶春茶開園式為該市春茶生產拉開序幕。就在開園式剛剛結束的現場，漢濱區雙龍鎮謝家坪村新農高現代園區的茶園裡，一場由安康市農業科技信息宣傳中心組織的安康市春季農業生產技術培訓直播課堂——春季茶園管理與茶葉加工現場教學又開播了。
只見主講老師、漢濱區林業局總工程師龔忠凱拿著剛剛採下的鮮嫩的茶葉，現場示範春茶採摘要點，什麼樣的葉子才能採，怎麼採才是正確的採摘手法，一一示範演示。在茶葉加工廠裡，從鮮葉的迅速及時攤晾要是加工的第一要素講起，到整個茶葉加工的生產工藝流程，講解環環相扣，操作要點清晰明瞭。為使現場教學生動有趣，教學助手市農科院孫園園還就一些生產加工實踐中容易出現的問題進行現場提問。
據悉，本次直播課堂開播當天，瀏覽學習人數超過七萬人次。這也是安康市農業科技信息宣傳中心自春耕生產以來，為確保“疫情防控農業生產兩不誤”，圍繞服務主導產業發展，運用遠程直播課堂開展春季農業生產技術培訓的新舉措。截止目前，安康市已圍繞魔芋、茶葉、生豬、漁業、蔬菜、蠶桑等產業開展了十期直播課堂，累計瀏覽學習人次達65萬次。
安康春季農業生產技術培訓直播課堂通過線上培訓雲端送技的方式，讓全市廣大農技幹部、農業生產經營主體和職業農民不出家門，如在課堂在田間一般，接受專家的培訓指導，實現了理論與實踐、技術與生產、培訓與指導有機結合，極大提高了農業生產技術水平，有力地助推了安康市主導產業發展。
文/圖 西安報業全媒體記者張松 通訊員李自林
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