山東槓子頭火燒,嚼起來硬硬的,但吃起來有濃濃的麥香味,很好吃。因為面多水少,傳統的是用棗木杆壓,或者用壓面機壓。這些我都沒有,用擀麵杖壓了很久,太累人了。 分享到: 閱讀更多 七十二小時的生活錄 的文章 關鍵字: 槓子 山東 火燒