小眾微訊
這個要視不同地區而言，有些地區小區都是封閉的，外賣進不去，只能送到小區門口，這樣也還是沒有解決最後100米的問題。
但是社區團購方式會越來越興盛，都是由鄰居發起的，每個小區都有業主群，業主群的存在已經將目標客戶聚集在一起，相互都是鄰居本來就有一定的信任感，業主可以把網購或者團購的蔬菜、水果、生活用品等都直接送上門。對購買的商品還能在群裡做評價，互相交流，提高口碑，這樣一來，復購率就會高起來
扒井沿看看
後疫情時代將帶來消費習慣的改變，尤其是本次疫情最初爆出來源於農貿市場，人們對於人員密集、環境髒亂的農貿市場在疫情過後的很長一段時間，將帶有牴觸心理。一大批電商從業者已經看到了由此帶來的機會，各類生鮮電商平臺在近期如雨後春筍，紛紛推出買菜業務。
具體來說，各平臺獲客成本幾乎直接下降到0，毛利率提升，現金流得到改善；隱形用戶大量湧入、區域內密度極度上升，為平臺帶來整體運營成本的下降；平臺獲取到了許多50後、60後等平時難以觸達的“增量”用戶；生鮮品類消費需求集中度高，利於平臺在短時間內整合上游資源，從而優化端到端的物流成本。在整個疫情期間，商業的收益收到了高速倍增。
但是，純平臺型的電商企業，缺少供應鏈的核心環節，沒有有效的供應鏈體系，物流體系也沒辦法提供穩定的貨源，甚至沒有辦法及時地去做配送訂單。這樣平臺型電商的弊端，在疫情裡表現的非常明顯。
筆者供職於一家生鮮供應鏈企業，專做源頭直採和分揀配送業務，疫情期間，前後有20餘家純電商的平臺來尋找供貨和完成配送。
此外，在疫情過後，國家會加速農改超的進程。而農改超的再加速就會帶來實體零售的獲益，刺激零售商到家業務的投入。今天我們仍然能看到很多區域的零售龍頭只把電商作為一個補充，而不是並存業務。
此外，由於生鮮蔬菜的不耐存、不耐運、非標準、區域限制強等產品特性影響，一些電商巨頭，一是也難以整合。
如果能建立一整套供應鏈體系，同時整合線下實體店，以合作共贏的方式，將存量業務要進行全鏈路的數字化升級，線上下單，送菜上門的模式將成為未來發展的趨勢。
食物探秘
你好，泰山微創意分享的答案見解！
蔬菜線上網購，送菜上門的模式，疫情過後還能延續多久？這個問題的答案可以說要分區域，分城市來說，像一二線城市來說可能會養成這麼一個蔬菜購物的習慣，像三四線城可能更注重於線下的購物體驗，如果時間比較緊的話可能會適當的選擇線上。從兩個方面來分析一下：
一、線上購物是很好的一種模式，像現在的網購可以說是很普遍的現象，衣服、手機、家電、零食等產品可以說很成熟了，快遞業也是越來越紅火。像每年的雙十一、雙十二都是幾千億的成交量。但是網購蔬菜沒有那麼多，蔬菜的保鮮程度快遞的話會受影響，只能在蔬菜市場購買。但通過這次疫情大家也都發現了這一項賺錢模式，短時間內各大超市都迅速建立起了網購平臺，在泰安原來賣麵條的小店也快速的改成了蔬菜水果店，甚至有的小區門口直接開啟了無接觸果蔬購物，下樓自選果蔬自覺掃碼付款或者掃微信二維碼進群在群裡定菜，次日送到小區門口自取。像支付寶、建設銀行這樣的APP也有了專門買菜的入口，線上下單當地的超市去送貨。
二、現在由於城市節奏不斷加快，平時工作時間比較忙，沒有時間來逛超市。線上買菜可以說是一種不錯的體驗。座標山東泰安，在單位或工廠上班，很多時候都加班加點的工作，平時在下班時候路過菜市場時買一些，如果加班菜市場沒人了，那麼只能方便麵對付一頓了。但是如果有這種送菜上門的服務，下班了就不用了著急往菜市場趕了，打個電話，約好時間送菜到小區就可以。很方便，再也不用怕上班加班或者路上堵車了，更重要的是不用天天吃方便麵了。
以上這兩點是關於蔬菜線上網購，送菜上門的模式，疫情過後還能延續多久？的答案，如有不足之處歡迎廣大讀者評論區留言補充。
泰山微創意
蔬菜線上網購，如果疫情過了，我認為，再用這種模式買菜的人會很少，理由如下：
1、現在年輕人由於工作原因，很少自己做飯，基本是在外面吃或者家裡有老年人做飯，而當疫情結束後，這批年輕人是不會再去買菜的，而老年人會到菜場或者超市去買菜。
2、蔬菜有時效性，新鮮很重要，不方便存儲，很難像生鮮一樣批量複製生產，所以大企業不會涉足，那麼這個模式就沒有企業去推廣。
3、現在之所以大家在網上買菜，是因為目前大家不方便出門，而且很多菜場超市都還沒有開門營業，而當疫情結束後，賣菜的都會正式營業，而且每個社區都有小型生鮮超市，買菜很方便。
4、蔬菜由於新鮮度關係，大家還是習慣用眼見為實的方式購買。
所以，我認為疫情結束後，這種網上賣菜的模式很難繼續下去。
這是我的觀點，希望能夠幫助到你。
妙招記
這個消費模式是會一直延續下去的，只是疫情結束後這個模式會逐漸萎縮，因為送菜上門的服務更多的是因為疫情期間被限制出行才火爆起來的購物模式，現在採取的還是一種統一配送，或者同一時間配送的模式，很少能做到點對點完全按照消費者習慣時間的配送。
疫情結束後這個模式會保留，但是用戶會產生大幅度的下跌，大部分人還是會迴歸線下的一種購物方式，現在購買蔬菜的主力仍然是父母輩，這部分人還是忠於線下的，至於線上購買蔬菜更多是年輕人在消費，但是這部分年輕人仍然不是主力購買人群。
根據二元法則，市場上仍然會有2家的蔬菜網購平臺會支撐下去，並且佔據龍頭地位。其他的平臺逐漸的萎縮和併購，而這2家的平臺預計會打開產地渠道，從源頭把控產品，其中有做專門的有機蔬菜配送，有做平價蔬菜配送，會產生一個較大的消費差，擁有不同的消費人群，並且線上的蔬菜購買方式對價格的把控仍然是一大難關，畢竟有偌大的配送團隊需要養活，目前來看除非是有自己的蔬菜基地，這樣才能從源頭控制成本，保證菜品的價格不會超出市場的平均線，否則難以存活。
我是甘蔗可甜了
蔬菜線上網購，送菜上門的模式，疫情過後還能延續多久？
蔬菜線上網購的模式，並不是疫情爆發才興起的模式，在疫情之前就已經有很多模式，分成了很多的形式，比較常見的就是外賣當中買菜的形式，比如餓了麼、京東到家等
這兩種的模式非常簡單，用戶進入對應平臺，在買菜的線上店鋪選擇自己喜歡的菜品下單後由平臺配送到家，比較方便快捷，當然也存在這不少問題，比如配送時長，菜品品質，價格體系等因素。
當然除此之外也有社區生鮮，簡單的講就是圍繞某些社區，覆蓋周邊3-5公里範圍內能到店購買也能即時配送到家的門店形式，供應鏈-品牌大倉-分揀-門店-配送這樣一個過程，他的優勢在於覆蓋社區精準，配送耗時小復購較高，做的較好的有宜品生鮮、蔬懂坡等等
當然也有主打海鮮加生鮮的超級品牌：盒馬生鮮、超級物種等等，他們的優勢在於海鮮性價比高，配送更加及時，且品質有保障
總體來說，這些豐富的業態為我們提供了非常好的需求，同時因為疫情的原因，這些模式也受到資本市場的青睞，前不久就有社區生鮮品牌錢大媽拿到10億融資，生鮮傳奇3億融資等等，但是生鮮因為配送、冷鏈、分揀、耗損等原因要想做到標準化、及時送、低耗損，還有很長的路要走，當然疫情的原因也讓我們享受到了這種模式的便利，用戶心智已經開始形成，期待能有行業的標杆出現
行者武干鏚
蔬菜網購，送菜上門，疫情過後會延續多久?
疫情期間出現了很多的新興職業，社區（農村）代購蔬菜也成了很火的一種購物方式。
我是農村人，疫情期間購買蔬菜也是在村裡的小賣部訂購，小賣部把村民把訂購數量統計好了，第二天小賣部去進貨，貨到了再給村民家家戶戶的去送。可以說比以前自己去小賣部裡購買蔬菜方便了一些，挑選自己打算購買的蔬菜，不用親自跑一趟。
其實不只是線上代購蔬菜，也有其他的各種代購。縣城小區也出現了各種代購，還有代購口罩的呢。做這種代購的，小區網紅居多，因為他們有知名度，有粉絲量，住戶也相信他們，因為他們以前也經常做代購服務，只是這次換成了代購蔬菜而已。
這種方式持續多久，我估計會很久，因為就怕習慣，習慣成自然。熟悉的方式突然改變，大家都會有所不適應，再說，代購蔬菜這行業有利可圖有錢賺，改變啥呀，等網購蔬菜不賺錢的時候才會淘汰吧。
允知
蔬菜線上網購，如果疫情過了，我認為，再用這種模式買菜的人基本會很少，這是我的理由：
1、現在年輕人由於工作原因，或是自身原因，很少自己做飯，基本是在外面吃或者家裡有老年人做飯。當疫情結束後，這批年輕人是不會再去買菜的，老年人會到菜場或者超市去買菜，因為蔬菜有時效性，新鮮很重要，自己外出採買品質新鮮度看得見，價格還便宜。蔬菜內尤其是青菜類的不方便存儲，很難像生鮮一樣批量複製生產，所以大企業不會涉足，那麼這個模式就沒有企業去推廣。
2、現在之所以大家在網上買菜，是因為目前大家不方便出門，而且很多菜場超市都還沒有開門營業，而當疫情結束後，賣菜的都會正式營業，而且每個社區都有小型生鮮超市，或是附近都有菜市場買菜很方便，新鮮與否看得見，價格還便宜，大家還是習慣用眼見為實的方式購買。
所以，我認為疫情結束後，這種網上賣菜的模式很難繼續下去。
寶媽小玉愛生活
不請自來，送菜，送水果上門服務會隨著疫情的結束而結束，不會持續下去，原因無非就兩個，第一，價格高於賣場，且送貨上門存在人工及運費，無形中增加生活成本，第二，也是最重要的，就以本人小區為例，品質良莠不齊有之，缺斤少兩有之，每次配送過後的近半個小時裡，是小區群裡最熱鬧的時候[捂臉]，買家和商家存在著本質上的矛盾，買家：價貴質差，量還不夠！商家：不讓你出門，事兒還多！也就是疫情當下，大家忍一忍，堅持一下，你還指望疫情過後還能繼續？？？
風過無痕21794401
在沒有疫情的事情，大城市已經普及了生鮮配送，有好幾個手機app軟件可以在線購買了
但是由於疫情的原因，造就了生鮮配送熱潮，不單單是大城市一二線城市獨有的項目，已經普及到全國各地
雖然有很多地方不是通過app軟件訂貨，而是通過生鮮超市自行配送，或者社區團購等等方式來運作的
生鮮配送優勢就是新鮮，方便，缺點就是價格（性價比）
因為買菜是每家每戶每天必做的事情，尤其是一些老人，每天閒的沒事做天天逛菜場還鍛鍊身體
所有會用生鮮配送的幾乎都是年輕人，因為年輕人懶，圖方便，所以以後會有一定的市場（但只存在於城市）
一些三四線城市慢慢也會普及的，但哪是搞團購的，或者說自家開店自行配送的，市場份額肯定會越來越小的，原因就是價格太高老百姓不買賬，價格太低白忙活，沒有一定的量也賺不到錢
