好運君民
提起香瓜,真是名如其瓜,不僅香還甜。從前若要是問我香瓜哪種好吃,我只能告訴你,我們這邊的香瓜是炒著吃的,不是生吃的,像水果一樣的我沒吃過。不過,現在不一樣了,我也是吃過香瓜的人了。
一次機緣巧合我去了大東北,吃到了人生中第一次吃的香瓜,一吃就愛上它,於是,我買了一箱回家,放到冰箱裡,整個冰箱裡都充滿了香味,簡直太美好了。
都說東北甜瓜高糖皮薄,香味濃郁,又脆又甜,真的不假,你試試就知道了。
另外,告訴你一個吃瓜訣竅,也是特簡單省事的一個方法。
我吃瓜的時候,都是洗淨去皮,去除籽和瓜瓤,切成塊,裝盤開動。東北朋友告訴我不用那麼麻煩,吃的時候就把皮洗淨,用手劈開瓜,去除籽和瓜瓤,啃著就吃了,真有大口喝酒大口吃肉的感覺,過癮。
小涵涵媽媽
種什麼品種的甜瓜,個人感覺跟著市場走是沒錯的。就我所在的地方,超市裡賣的甜瓜基本都是常規的品種,比如西州蜜、伊麗莎白、西莫洛託、東方蜜、玉姑等品種。既然市場接受這些品種,何必要另闢蹊徑呢?種出來的新品種市場不接受等於白忙活,最多最多種一下上述品種的改良品種,在品質和產量上爭取一些突破。
下面簡單介紹幾個品種。
西周蜜
網紋甜瓜,適合保護地栽培,而且最好進行吊蔓栽培,很常見的品種,有很多代替品種,可以在網上找找。
西州蜜瓜,網絡圖片
伊麗莎白和西莫洛託類型
超市裡面把白皮甜瓜標成伊麗莎白是不對的,伊麗莎白是黃皮瓜,西莫洛託是白皮瓜,現在市面上非常多這種類型的瓜,不知道我說的對不對,像久紅瑞,是典型的黃皮瓜,有白肉和紅肉兩種,很常見,市場需求也很大。
伊麗莎白瓜,網絡圖片
脆梨類型
脆梨打出的廣告叫甜如蜜,脆如梨,典型的白皮白肉脆肉甜瓜,市場上有很多,最近幾年也挺火,主要特點就是甜,又叫甜死人。代替品種也有很多。
脆梨瓜,網絡圖片
東方蜜類型
典型白皮紅肉脆肉類型甜瓜,最近幾年浙江台州地區每年十幾萬畝東方蜜種植,非常火。代替品種也有很多,但是種植方面要求技術比較高,不懂栽培會裂瓜。
東方蜜瓜
玉姑
最近幾年才火起來的品種,應該是臺灣農友出品,白皮綠肉軟肉,有種入口即化的感覺,主要還是高檔水果店銷售比較多。目前市面上種子價格很高,還沒見有替代品種。但是日本有個網紋甜瓜,口感跟玉姑很像,綠肉軟肉,水果店見過。
網絡圖片
薄皮甜瓜
日本甜寶類型,爛大街的品種,據說搞成了常規種,農民自己留種了都。
羊角脆,北方比較喜歡。
網絡圖片
甜瓜品種太多,我只列舉幾個,我是小孫,你的關注和點贊是對我最大的支持。
農科小孫說
香瓜品種比較多,其主要品種有香妃、橙露、長香玉、金粉等,不同的品種口感有很大差距!不能說哪個品種好,只能說哪個品種的特點更適合你!
香妃:肉厚,質脆,理論糖度介於13-16之間!
橙露:肉質柔軟細膩,理論糖度一般在14以上!
長香玉:肉質細軟,理論糖度一般在16左右!
金粉:脆度適中,理論糖度一般在15左右!
不過以上都是理論數值,我家小時候養過瓜,香瓜受季節和土地影響很大!一般旱季香瓜會甜一些,然後同一塊地,第二年種的瓜也不會有第一年甜!
所以要說哪個品種好,只能說看你口味,然後這個品種能不能吃到好瓜,那就要看你運氣了!
檸檸的黑暗料理
香瓜主要產地在非洲的熱帶沙漠地區,各位對香瓜的品種問題都不是特別的瞭解,接下來我就來針對香瓜的知識進行一下詳細的分析和介紹吧
形態特徵:瓜科植物的果實肉質,具多室及多種子,和漿果很像,但是這些果實的花 託與外果皮癒合,常形成厚厚的外皮,在分類上特別稱之為瓜果,香瓜就是一個典型的例子。
地理分佈 原產於非洲熱帶沙漠地區,大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國,明朝開始廣泛種植,現在我國各地普遍栽培。
品種 一、香妃:早生,抗病,適合各地栽培的哈密瓜,為新疆紅心脆改良品種,具有早生、耐病、結果力強等優點。且保持紅心脆肉質脆嫩品質。果實紡綞型,果皮黃綠色,果面有稀疏網紋,果重約2公斤,肉厚淡橙色,糖度13-16%之間,開花後40天左右成熟,耐貯運強。
品種二、橙露:新類型的高級溫室網紋橙肉品種。果實高球形,網紋粗美,開花後55天左右成熟。果重1-1. 5公斤,果皮灰白綠色,果肉橙色,肉質柔軟細嫩,風味特別鮮美,糖度一般在14%以上。不易裂果,貯運性強,不脫蒂。
品種三、長香玉:大果網紋橙肉哈蜜瓜,生育強健,較抗枯萎病。果實長橢圓型,灰綠皮,網紋細密安定,果重約2. 5公斤,果肉橙紅色,糖度約16度,肉質細軟有香味。全生育期約90天。
小寶談美食
白玉瓜 此瓜為幾經改良後的品種,果實為球形,個頭較小,重一斤左右;果皮為白綠色,光滑透亮,果肉為淡橙色。因其生長期較短,為三十天左右,所以此類香瓜皮比較厚,甜味香味均不如前兩類。但此瓜有一個無可比擬的優勢:不易腐爛、開裂,自然條件下可存放二十多天,便於長期儲存運輸,且價格便宜,在講求口味清淡的現代社會,此類香瓜在市面上最為常見。
香妃瓜 此瓜為哈密瓜改良品種,形狀似錘,個頭比長香玉稍小,重量在五斤左右,果皮比較光滑,有稀疏的網紋,呈黃綠色,熟透後可呈全黃色,一般黃綠色果皮的瓜食用起來口感最好,皮質較薄,有的人甚至連皮帶肉一起食用;果肉淡橙色,香味有餘而甜味不足,故得名“香妃”。這是由於此瓜生長期只有四十天,且多種植於光照不足的南方,糖分幾乎不足。作為改良品種,此瓜的優勢在於:不易變質腐爛,便於儲藏運輸。
無聊的胖虎
香瓜排名的話,以下六個品種是比較好的。希望對您有所幫助。
1、香妃
肉質脆嫩品質,果實紡綞型,果皮黃綠色,果面有稀疏網紋,果重約2公斤,肉厚淡橙色,糖度13-16%之間,開花後40天左右成熟,耐貯運強。
2、長香玉
長香玉為大果網紋橙肉哈蜜瓜,生育強健,較抗枯萎病,果實長橢圓型,灰綠皮,網紋細密安定,果重約2.5公斤,果肉橙紅色,糖度約16度,肉質細軟有香味,全生育期約90天。
3、橙露
橙露為新類型的高級溫室網紋橙肉品種,果實高球形,網紋粗美;果皮灰白綠色,果肉橙色,肉質柔軟細嫩,風味特別鮮美,糖度一般在14%以上,不易裂果,貯運性強,不脫蒂。
4、翠仙
脆仙為特早熟抗病白皮甜瓜優秀品種,果實近圓形,縱徑略長,白色,有透明感,果面光滑,單瓜重400-500克,肉質細脆,含糖14%-17%,極甜,香味濃,品質極佳。
5、蜜仙
蜜仙為特早熟甜瓜新品種,果實近圓形,淡黃白色,特美觀,特甜,香味濃,品質極佳,果實耐運輸,運輸過程皮不變色。
6、金粉
金粉香瓜含糖度在15%,也屬於黃皮瓜,金粉的瓜名美,瓜形也美。
饞嘴日記
您好,很高興回答您的問題。
香瓜是很常見的一種水果,南方的農村裡很多人家都會種植,一般夏天的時候成熟,香瓜的品種有很多。
津蜜1號是目前最甜,口感最好的一個香瓜品種,它是早熟、薄皮類型甜瓜一代雜交種。
如何挑選較甜的香瓜?
1、掂重量
生瓜會很實成的重,所以大家挑選的時候不要選硬邦邦的那種瓜,
2、看瓜尾
可以通過看尾巴來判斷新鮮程度,一般綠油油的就是新摘的了,而變黃,變黑的就是很久的了。
3、聞瓜頂
大家可以聞聞香瓜的頂部,這個部位是很容易聞到裡面的香味的,如果是熟了的,會很香,而生瓜一般是無味的。
4、看硬度
捏一捏瓜身,硬的一定是生瓜,而捏起來有些彈性的,就是不錯的了,裡面是成熟的香瓜了,建議大家挑選那種有彈性,但不是太軟的香瓜,味道會比較的爽口。
愛攝影的IT人
我們在購買香瓜時,經常會發現有白皮的、黃皮的,甚至還有一些青色的,這就是香瓜的品種多樣了,果果每次買的時候都是聞著香就買,不知道大家是不是也這樣,但是對於香瓜品種,果果現在才有所瞭解,選購香瓜跟品種有很大的關鍵,香瓜哪個品種好,下面果果帶領大家來逐一瞭解吧!
黃皮香瓜品種是我們吃過最常見的香瓜,不得不說也是最香甜的香瓜,這主要是因為黃皮香瓜肉質厚實,還分為軟、脆、硬三層,吃起來口感真的是非常棒,尤其是成熟的黃皮香瓜,切開的那一瞬間大家有沒有被香味所征服呢?黃皮香瓜的比較突出的品種有伊麗莎白、狀元瓜、鐵蛋子
1、香妃
肉質脆嫩品質,果實紡綞型,果皮黃綠色,果面有稀疏網紋,果重約2公斤,肉厚淡橙色,糖度13-16%之間,開花後40天左右成熟,耐貯運強。
2、長香玉
長香玉為大果網紋橙肉哈蜜瓜,生育強健,較抗枯萎病,果實長橢圓型,灰綠皮,網紋細密安定,果重約2.5公斤,果肉橙紅色,糖度約16度,肉質細軟有香味,全生育期約90天。
3、橙露
橙露為新類型的高級溫室網紋橙肉品種,果實高球形,網紋粗美;果皮灰白綠色,果肉橙色,肉質柔軟細嫩,風味特別鮮美,糖度一般在14%以上,不易裂果,貯運性強,不脫蒂。
4、翠仙
脆仙為特早熟抗病白皮甜瓜優秀品種,果實近圓形,縱徑略長,白色,有透明感,果面光滑,單瓜重400-500克,肉質細脆,含糖14%-17%,極甜,香味濃,品質極佳。
5、蜜仙
蜜仙為特早熟甜瓜新品種,果實近圓形,淡黃白色,特美觀,特甜,香味濃,品質極佳,果實耐運輸,運輸過程皮不變色。
6、金粉
金粉香瓜含糖度在15%,也屬於黃皮瓜,金粉的瓜名美,瓜形也美。