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在我們普通人的常規思維中，利潤就應該等於收入減去費用再減去成本，但是如果拔高一個層次，如果你是會計人員或者水平更高比如學術研究員，事實就不是如此了。
首先，你要搞清楚一個核心問題，這個問題就是“究竟什麼是利潤？”。按照會計教科書的概念，利潤包括收入減去費用（這裡的費用是廣義的費用，包括成本）後的淨額，以及直接計入當期利潤的利得和損失兩部分。說人話就是，利潤就是你在一定期間內賺的所有錢。比如你有個房地產企業，19年賺了5億，這5億分成兩部分，其中有4億是你銷售開發的商品房取得的，1億屬於企業購買土地使用權時，政府返還的政府補助。這個案例中，4億就是你說的收入-費用-成本後的利潤，但是如果問你，19年的利潤是多少？你肯定不會忘了還有政府補助1億。所以你看實務中，利潤≠收入-費用-成本。
既然利潤不等於收入減去費用再減去成本，那你想一下，利潤該怎麼計算呢？看過上面利潤的定義，我們知道了利潤有兩部分，第1部分收入減去費用後的淨額，其實就是企業的營業利潤，又包括主營業務利潤和其他業務利潤。那什麼是企業的主營業務，什麼是企業的其他業務呢？還是看這個案例，你的主營業務就是銷售商品房，你的其他業務可能就是出租商品房。所以你的主營業務利潤=銷售商品房的收入-銷售商品房的費用-銷售商品房的成本
其他業務利潤=出租商品房的租金收入-出租商品房的費用-出租商品房的折舊
然後看構成其利潤的第2部分，就是直接計入當期利潤的利得和損失，這部分怎麼計算呢？那就需要先了解一下什麼是利得和損失，其實很簡單，利得和損失就是企業的非營業活動賺取的利潤，比如案例中的政府補助。
好，這就是構成企業利潤的兩部分。但是作為一個合格的投資者，是不是經常看企業對外披露的財務報表。其中有一張表叫利潤表，問題是“利潤表上的利潤是我們上面說的不成利潤的那兩部分嗎？”，既然這麼問了，肯定就不是。為什麼呢？因為在利潤表上，除了那兩部分利潤，還有一部分，這部分是什麼呢？這部分其實就是企業未實現的持有利潤。那你可能懵了，看這張圖，最後的這部分是什麼呢？其實也不難理解，還是看這個案例，假設你出租了一套商品房，這套商品房年末時市價漲了6百萬，但是你還在觀望狀態，想著有沒有可能還漲價，並沒有把這套商品房出售，也就是說，這套商品房漲的這6百萬，沒有變成錢，這6百萬就是你未實現的持有利潤，會計上這部分持有利潤記入“其他綜合收益”科目。所以利潤表上的利潤不僅是狹義的利潤
利潤表上的利潤=營業利潤+營業外利潤+其他綜合收益
那利潤表又叫損益表甚至叫綜合收益表，就不奇怪了。
最後總結一下，利潤從概念上講包括營業利潤和營業外利潤兩部分，但是從上市公司的財報來看，利潤表上的利潤包括營業利潤、營業外利潤和持有利潤三部分。
會計考試草稿
你好!很榮幸回答你的問題。
關於為什麼損益表勾稽關係不是利潤=收入–費用–成本？我們從以下幾個方面來分析一下：
1、首先來看一下損益表的定義：損益表是反映企業在一定時期內經營成果的報表。
2、損益表的計算公式分四個部分:
①主營業務收入-主營業務成本-主營業務稅金及附加=主營業務利潤（虧損）
②主營業務利潤（虧損）+其他業務利潤(-虧損)- 營業費用-管理費用-財務費用=營業利潤（虧損）
③營業利潤（虧損）+投資收益（-損失）+補貼收入 +營業外收入-營業外支出=利潤總額
④利潤總額-所得稅=淨利潤
3、主營業務收入指的是銷售額，主營業務成本指的是銷售成本，（銷售額-銷售成本）/銷售額=毛利率，毛利率越大，說明企業盈利能力越高就越高，控制成本的能力越強。通過這個勾稽關係，更好的為閱讀者提供合理的決策分析。
4、費用是企業在日常活動中發生的、與生產沒有直接關係的，會導致利潤總額減少，也就是說會導致所有者權益減少。
費用包括銷售費用主要是為銷售而發生的費用：例如銷售部門的工資、折舊、福利及展覽費、廣告費、包裝費等；管理費用主要是企業管理方面發生的費用，例如：管理人員工資，辦公室固定資產折舊、辦公費、差旅費、社保費等等；財務費用主要是指企業在生產經營過程中為籌集資金而發生的費用，主要包括：銀行手續費、貸款利息、匯兌損益等等。
從以上分析可以看出來，損益表的勾稽關係是有一定的道理的，收入減成本是為了計算盈利情況，可以清晰的看出企業的經營情況，費用是企業發生的和生產沒有直接關係的利益流出。
以上是我的一點見解，希望能讓你更加深刻的理解損益表的含義。
遇見幸福與你同行
你好，我是財經領域作者阿恆，很高興為你解答這個問題，原因有下面幾點：
損益表是管理盈利的信號，並不是簡單的勾稽關係。是管理層合理合法“調控”損益表的盈利調控，是投資者用來發現上市公司營運出現問題的解讀方法。
1.盈利的負面信號：
信號出現在管理層在業績無法達到計劃，因此調整各種會計估計和假設以提高公司當期利潤，典型的包括調低壞賬準備金、存貨跌價損失準備，突然改變公司的折舊方法和折舊年限，改變研發費用大幅上升，銷售費用，廣告費用、營銷費用突然下降，客戶預收款大幅下降，等等。
2.盈利的正面信號：
往往出現在當年業績遠遠好於預期，因此管理層希望“平滑利潤”，把部份收入和利潤延期到以後季度、年度。典型的正面信號與負面信號應該正好相反。
特殊情況：
1.保守假設和估計把各種費用和損失計提充分，當年盈利不達標。如果公司運營本身沒有本質的惡化，這就是非常好的投資機會。
2.利潤無法達標當年計劃，管理層放棄當年損益表，同樣把各種費用扣損失計提充分，期待來年有個“好收成”。這種情況要小心是否經營本質出現惡化。
回答完畢，希望對你有所幫助！
得道鍊金術
回答這個問題，先提交個中小企業的利潤表。如下圖：
一、能夠直接看出主營業收收入是否有毛利
能夠從表上直觀看出，主營業務收入是否有毛利。如果先減費用後減成本，需要手動計算主營業務的毛利。
二、能夠直觀看出，需要多少毛利才能彌足費用
除營業費用和主營業務收入有關聯外（個人認為營業費用與銷售收入是半變動關係，存在固定費用），管理費用和財務費用是大多為固定費用，與主營業務收入無線性變動關係。
固定費用的存在，需要超過固定費用的毛利，主營業務才能實現利潤。
三、本量利分析法
銷售數量（單位售價-單位成本）-固定費用=0，根據這個盈虧平衡點的公式，可以在固定費用已知，商品的單價和成本已知的情況下，測算盈虧平衡點的銷售量。
通過這個盈虧平衡點公式，根據公司的實際情況，可以規劃公司的收入。根據毛利及毛利率的大小，進行縱向和橫向的對比，採取適合自己公司的銷售政策等等。
而採用收入-成本-費用的方式，可以更直觀。但是下述上市公司的利潤表，成本和費用在一個總成本項目裡，毛利需要計算。
上圖，收入-成本-費用與收入-費用-成本區別大嗎？
個人認為，利潤表等財報的格式，一個是會計管理部門的規定（格式總在變化），一個是人們的習慣而已，不必深究。
東嶺財經
損益表是反映企業在一定會計期間的經營成果的財務報表，屬於動態會計報表；根據“收入-費用=利潤”的基本關係來編制的，其具體內容取決於收入、費用、利潤等會計要素及其內容，損益表項目是收入、費用和利潤要素內容的具體體現。損益表可以評價一個企業的經營成果和投資效率，分析企業的盈利能力及未來一定時期的盈利趨勢。
企業會計準則第30號規定----企業在損益表（利潤表）中應當對費用按照功能分類，分為從事經營業務發生的成本、管理費用、銷售費用和財務費用等。
紫萸滿香
這裡的費用與會計六要素中的費用，範圍有所不同。會計六要素中的“費用”相對範圍更廣。準則裡的費用是指日常活動中發生的、會導致所有者權益減少的、與利潤分配無關的利益總流出。這個費用，包括了我們日常所說的成本（營業成本）和費用（期間費用）。
成本和費用都是企業日常經營活動中的利益流出，但其與收入的關係不盡相同。
這其中成本在收入確認的時候有配比關係，如果收入沒有實現的話，那麼成本可能以資產的形式體現在賬面上。當實現了收入，成本結轉的時候，我們就會關心一個數字，企業的毛利。
毛利和毛利率對於企業至關重要，是評價盈利能力的重要參考，可以看出經營成果和價格策略的合理性。同時，也可以對產品類目進行細分，按照大類、或者單獨的商品品目進行分析，以便於找出那些低毛利率的產品，進行深度挖掘，找到問題所在。毛利能否彌補相關的稅費，也是企業盈利還是虧損的關鍵，因此，報表中的每一層計算，都有其內在的邏輯。
期間費用也是與企業的日常經營活動相關，但其發生並不能直接地計入特定的成本對象，沒有與收入配比的問題，所以直接計入當期的損益。對於期間費用的細分，可以看出企業的經營、管理、控制上的問題。
筆者認為報表的計算邏輯，可以更好地為報表使用者提供盈利和虧損的信息，並能夠及時找到問題的所在。對於企業盈利/虧損的因素進行層層地細分和拆解，能夠更好地讓報表使用者瞭解其背後的含義。當然，實際當中不同的報表使用者對於報表的製作有不同的要求，除了標準的利潤表的格式，具體分析時可以有很多地變形，比如按照成本的性態，按照企業內部的管理要求，最終也是更好地反映企業的經營狀況，讓報表使用者更好地獲取需要的信息。
