為了健康,疫情期間怎樣儲藏蔬菜?

1、疫情期間儲藏綠葉蔬菜時,建議不要用水清洗,直接放入冰箱中冷存,並且要把冰箱溫度設置到0-4度之間,能夠更好的減少蔬菜營養流失。

2、疫情期間儲藏蔬菜時,建議一般的綠葉蔬菜要在3天內全部吃完,豆角、茄子、番茄、黃瓜要在4-5天內全部吃完,這樣能夠更好的減少蔬菜營養流失。

3、疫情期間儲藏蔬菜時,建議要把土豆、胡蘿蔔、洋蔥、白蘿蔔、大白菜存儲在家裡通風陰涼處,這樣能夠更好的保存蔬菜。

4、疫情期間儲藏蔬菜時,要及時吃掉外表已經有輕微損傷的蔬菜,這樣能夠更好的保障飲食健康。

多吃蔬菜,可以提高身體的免疫力,希望疫情儘快過去,恢復正常的工作生活!


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