宅在家的這段時間
存糧早已消耗殆盡
作為一個愛恰粉的“撫丟寧”
我真的太太太太太太想
泡粉、拌粉、炒粉、煮粉......
回想起曾經打卡過的那些撫州粉店
竟控制不住地流下了苦澀的淚水
我宣佈
等到警報解除
粉店重新營業的時候
下面這21家粉店
我一定要逐個的打卡
一個月都不要重樣！
趕快收藏
疫情結束後
再也不需要思考吃哪家粉了！
邱芳粉店
人均：12—20元
地址：江西省撫州市臨川區曾鞏大道
(偉星房產H4棟)1-4號
“邱芳粉店”相信很多撫州人都聽過這個名字，這家粉店在撫州有好幾家分店，他家粉價格來說是要比普通的泡粉貴一點。
小編強烈推薦他家的三鮮粉， 瘦肉、豬血，豬肝大塊的浮在表面，還有小青菜的點綴，鮮香十足。
鳳求凰粉店
人均：12—20元
地址：撫州市竹山路（規劃局旁）
鳳求凰在撫州也是一家連鎖粉店，他家煮粉晶瑩剔透，粉質順滑，肉質鮮嫩入味，濃郁而不油膩，吃了會有想吃第二碗的衝動，重點推薦！他們家最有名的就是海鮮煮粉啦，不過小編偏愛拌粉。
御品鮮粉鋪
人均：8—20元
地址：撫州市南門路965號
這家的筒子骨煮粉湯底鮮美清新，絲毫沒有油膩的感覺，米粉細膩爽滑。 老闆還會細心的送上吸管和手套，方便大家精緻乾淨地啃骨頭。
姐妹粉店
人均：3—10元
地址：撫州市曾鞏大道（偉星小學對面）
這家店就開在曾鞏大道上，就是店名上字面意思，一對姐妹花開的，她家濃郁入味的秘製牛肉和Q彈爽口的新鮮米粉，人間美味十分它佔九分。牛肉爽滑勁道，一口下去香甜汁水橫飛，口感極佳。
堯氏水粉店
人均：15-27元
地址：贛東大道與竹山路交叉口西
他們家特色的就是這碗鯰魚水粉，米粉採用南豐水粉，鯰魚粉的湯真的好鮮好鮮！熬的濃白濃白的魚湯，裡面加入了姜塊、紅辣椒、蔥等佐料，湯汁中帶點辛辣，剛好去腥！
哆美粉店
人均：5-17元
地址：撫州市曾鞏大道66號臨近中國建設銀行
哆美家的鎮店之寶便是鮮香四溢的獅子頭了，比兵乓球還大的獅子頭需要熬製3個鐘頭左右，咬開滿口肉香，還加了滷蛋增加口感。 為了這鍋獅子頭老闆娘每天都得4點就起床就起床！
眼鏡粉店
人均：4-10元
地址：上頓渡學成路（新城菜市場正對面）
眼鏡粉店就開在學成路上新城菜市場對面，至今已俘獲了很多新老食客的胃！ 眼鏡粉店家的泡粉端上去遠遠就能聞到豬血的香味，和湯的清香，再叫一個豬雜，早上真的好歡實。
丁子特色粉店
人均：3-12元
地址：撫州市臨川區伍塘路菜市場斜對面
8點半不到的樣子，裡裡外外坐滿了人。上粉之前老闆都會問你，
要豬血還是香菇的，粉泡出來真叫一個秀色可餐。豬大腸切得有點大，看上去有幾把油，但你要嘗一下，味道真的特別的好，特別過癮。
川味牛骨粉店
人均：4-15元
地址：撫州市背山路
背山路上這家牛骨粉開了很多年了，吃過的人都說好。最關鍵的就是他們家的牛骨頭湯了，一般晚上開始熬製，足足熬夠十幾個小時。晚點來根本吃不到，它就是從熬製十幾個小時的牛骨頭上削下來的牛肉，在加上天然香料烹製。
清平早點
人均：4-15元
地址：撫州市穆堂路
這家粉店一開就是好多年，早起一小時也絕對要去“參拜參拜”，
那口熱的骨頭湯和豬雜，就這麼燙熱了不少人的心。熱乎乎的粉和蔥那麼一搭配，再刺溜吸上一口米粉！真是有滋有味。
秋溪粉鋪
人均：3-10元
地址：上頓渡學成路臨川一中旁
在上頓渡學成路上臨川一中旁，有一家粉店--秋溪粉鋪，雖然名聲沒有其他店大，但這裡的回頭客還是很多噠。他們家的碗真的特別--青花瓷花色，米粉晶瑩透亮有韌性，嘗上一口，味覺瞬間被那鮮美給擊中！
黑子牛骨粉
人均：3-10元
地址：伍塘路與南門路交匯處
牛骨為當日新鮮供應，10個小時精心熬製，牛骨精髓浸入湯汁湯味濃郁，牛肉軟爛，入味鮮香無比。剛從滷汁裡撈上來的牛骨，光看著就已經讓我咽起了口水，牛骨味道非常入味。
茅排早點
人均：3-15元
地址：金巢大道人才市場斜對面
很早就聽朋友說過這家店，由於小編住得比較遠，一直沒去過，今天特意過去嚐了一下。骨頭湯加上鮮活現殺鯰魚，味道真的特別鮮美，意猶意盡！他們家也還有泡粉，拌粉。
南豐特色牛骨粉
人均：4-15元
地址：臨川區學府路才子嘉園小區旁
安利這家藏在
學府路的南豐特色牛骨粉！牛骨每天現滷、還經過數小時燉煮，味道真的非常入味！吃水粉的時候，你可以將牛骨泡在粉裡一起吃，也可以先吃粉再吃牛骨。
一家人早餐店
人均：5-15元
地址：竹山路錦繡華庭小區南門向西20米
這家早點鋪子還真是一家人開的，招牌是拌粉，拌粉加的料可以說是非常的足！有牛雜，小腸，蘿蔔乾、梅乾菜等，牛雜Q彈有嚼勁，味道辣中帶一絲甜，加上蘿蔔乾的脆爽，是我喜歡的口味。
清華特色早餐館
人均：5-15元
地址：十字街街口
一碗泡粉一碗招牌削骨肉，聽說與撫州人更配喔~確實不是一般的好恰，據說每天九點前削骨肉就會賣光。
9號飯莊
人均：5-15元
地址：金巢大道人才市場斜對面
9號飯莊特色鴨湯粉，真的很鮮！ 在配上一碗豬肺，一大早好來事！
日月星
人均：7-15元
地址：大潤發斜對面往青雲峰紅綠燈200米處
撫州的南豐水粉也開了有好幾十家，叫得上名氣的屬日月星，推薦魚煮粉和牛肉煮粉，還有南豐紙包（春捲）。
胖子特色粉店
人均：3-15元
地址：大興魯坊路第六中學斜對面
這裡的熱拌粉很受歡迎，再配上他家的豬肺（一點都沒有軟綿綿哦），那是絕殺的撫州味道。而且他家的麻油很香，每回六中放學，這裡更是被同學們擠得滿滿的~
牛滋味粉店
人均：3-15元
地址：撫州市金巢大道金巢酒店旁100米
他家的那碗泡粉，骨頭湯純正不膩味，骨湯原味地道，牛雜必點！（原來的老運輸局牛雜粉）
光頭熊牛骨粉
人均：8-15元
地址：伍塘路瀚海龍蟠門口光頭熊牛骨粉
經過高湯燉煮八小時以上，牛骨精髓浸入湯汁，牛肉軟爛入味，鮮香無比。羊肉肉質新鮮，湯汁濃稠，韌而不柴的特點。
不能出門的日子
只能靠著手機裡的存圖解饞
撫州人的一天，從一碗早餐粉開始，靠一碗午間粉續命，以一碗夜宵粉結束。“今天你恰粉了嗎”，這一份不是下意識的問候，已經滲入撫州每一個人的生活點滴裡。
疫情期間，撫州吃貨可真的是憋壞了，泡麵根本不能代替粉在我們心中的位置。請再忍忍，請再等待，等我們的城市完全好起來，然後再相約一起去恰粉啊！
最後希望疫情趕快過去
今年繼續吃遍撫州！
隨著復工潮來襲，很多地方口罩成為了稀缺品，對此，壹嗨購推出送口罩活動，詳情請點擊下方“瞭解更多”。
閱讀更多 南昌1009 的文章
