繼鮮奶產品、a2奶粉後，君樂寶再出高端產品，3月11日君樂寶舉辦其有機新品線上發佈會，高級乳業分析師宋亮在接受南都記者採訪時分析稱，追求高利潤以謀上市或為君樂寶頻推高端產品的目的之一。在該發佈會上，君樂寶乳業集團副總裁奶粉事業部總經理劉森淼稱，將用兩年時間“顛覆”有機奶粉品類。針對“顛覆”說法，宋亮認為，進軍有機奶粉市場的乳企“各自有各自的優勢，談不上誰能顛覆誰”，但從價格來說，君樂寶打破有機奶粉高價體系據悉，君樂寶新推出有機奶粉定價為329元/800g，而南都記者注意到，目前在電商渠道銷售的有機奶粉定價大多高於350元/800g。
頻出高端新品，或為上市做準備
南都記者注意到，自從去年7月“脫離”蒙牛成功單飛後，君樂寶在5個月內便推出3款產品。去年11月推出鮮奶產品、12月推出a2奶粉，此次又推出有機奶粉。雖然在定價上，君樂寶均強調低於市場價，但南都記者注意到，君樂寶新品價格都高於其原有產品，可以看出，君樂寶在有意識佈局高端產品。
對於君樂寶頻繁推出高端產品，宋亮認為原因有三。第一個是通過推出高附加值的高端產品來提升君樂寶品牌形象；第二是為了全方位佈局以適應市場集中度提升以後的龍頭企業之間的競爭，其認為“展開全方位競爭就要做到每一個細分領域的佈局”；第三點是通過推出毛利較高的高端品類，謀求持續的高盈利能力，以便為上市做準備。
實際上，關於君樂寶“單飛”後會謀求上市的猜測一直存在。而猜測來源於河北省奶業振興工作領導小組辦公室的一個方案。
2019年4月，河北省奶業振興工作領導小組辦公室在其發佈的《2019年河北省奶業振興工作方案》中明確了君樂寶“乳業股權改革”的方向。文中提到，“支持君樂寶乳業集團主板上市，拓寬融資渠道（河北證監局）負責”。
值得注意的是，在該方案發布後7個月後即2019年11月，由君樂寶集團管理層牽頭，春華資本聯手平安資本、君乾股份完成從蒙牛手中對君樂寶51%股權的收購，出價40億元，君樂寶實現“單飛”。
南都記者注意到，君樂寶從未正面回應過上市傳聞。但君樂寶似乎對未來充滿信心，君樂寶乳業集團在1月10日的戰略煥新發佈會上宣佈，未來5年，君樂寶奶粉要成為全球嬰幼兒奶粉領先品牌，君樂寶低溫酸奶實現全國第一。
據瞭解，2017年，君樂寶銷售收入達102億元，突破百億大關;2018年，君樂寶銷售收入同比增長28%。君樂寶2019年銷售收入增長了25%。其中，奶粉業務在2019年實現產銷量7.5萬噸、超過1億罐，同比增長62%。
用性價比做賣點，稱兩年內“顛覆”有機奶粉品類
南都記者注意到，2019年以來，新生兒出生率下滑以及母乳餵養率提升對嬰幼兒配方奶粉市場造成了不小衝擊，也加速了相關企業在細分領域市場的佈局，羊奶粉、有機奶粉、兒童奶粉成為熱門板塊。
其中，佈局有機奶粉的就有雅培、惠氏、澳優、飛鶴、伊利等。眾多競爭者，君樂寶為何有自信能用兩年時間“顛覆”有機奶粉品類呢？
在發佈會上，劉森淼似乎將其自信歸結為高性價比上。其表示，低質高價是有機奶粉品類遇到瓶頸的關鍵原因。他分析稱，近年來國內有機食品的需求快速增長，但市場上現有的有機奶粉大多采用基礎配方，且價格高昂，消費者可選擇的空間較小。
據介紹，君樂寶新推出的有機奶粉採用全產業鏈自有牧場鮮奶生產，添加適度水解蛋白，有雙益生菌組合；另君樂寶新品有機奶粉329元/800g，目前買6送一，摺合每罐282元，“很多普通奶粉都賣到兩百多三百多”，劉森淼表示。
中國食品產業分析師朱丹蓬表示，君樂寶君樂寶抓住有機奶粉高價不一定等於高質的消費端痛點，新推出的有機奶粉市場策略有一定差異性，其較為看好。
宋亮則表示，君樂寶新推出的有機奶粉雖然打破了有機奶粉高價體系，但說不上“顛覆”有機奶粉市場。“推出有機奶粉的乳企各自有各自的優勢，談不上誰能顛覆誰”，其表示。南都記者查閱目前在市場有售的有機奶粉，除去有機之外的賣點不一，其中就包括防氧化反應、合理滲透壓。
有機奶粉市場潛力有多大？市場增長率達20%
南都記者調查發現，雅培、惠氏、澳優、飛鶴、伊利等在天貓官方途徑銷售的有機奶粉價格的確要高於君樂寶給出的定價一些。但值得注意的是，以上提及的乳企在售的有機奶粉在天貓上的月銷量幾乎都在兩位數，而非有機奶粉月銷量能上百或上千。
針對該現象，朱丹蓬表示應該是符合目前有機奶粉目前的銷售狀況。其分析稱，對於中國媽媽來說，有機奶粉是新生奶粉品類，並不在其習慣消費列表中，且作為較為高端、細分的品類，有機奶粉的消費場景主要會在母嬰店等線下場景，因為有更好的體驗感，因而其電商渠道銷售並不算客觀。
朱丹蓬還表示看好有機奶粉市場未來發展前景，其分析稱，從消費端來看，中國現階段有機奶粉市場體量較小，但隨著人們優生優育意識的進一步加強及我國的消費升級，未來有機奶粉市場的發展速度會比較迅猛。中國乳製品工業協會副理事長兼秘書長劉美菊表示“有機奶粉的市場增長率達20%，且仍有較大增長空間”。
宋亮與之持相同意見，其認為中國消費者對有機奶粉屬於認知階段，隨著消費者對有機奶粉的認知的提升，有機奶粉市場空間會越來越大。“龍頭企業的入局本身就會提升消費者對於有機奶粉的專業認知”，宋亮稱。
尼爾森數據顯示，2012年至2017年，全球嬰幼兒有機食品銷售額年均增長6.6%，中國增長率則達到32%，是全球平均增長率的4.85倍；嬰幼兒有機奶粉的銷售額在整體嬰幼兒有機食品中佔比達到56.9%。另據立木信息諮詢發佈的《中國有機奶粉行業監測與投資前景研究報告（2018版）》，近3年國內線下有機奶粉銷售額年均增長率高達47%，預計未來2-3年有機奶粉規模極有可能突破100億元市場大關。
南都記者 錢小莉 黃芳芳
實習生餘佩掀
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