隨著網絡技術的發展，現在的年輕人將更多的時間消耗在網絡上快文化，古老的文化習俗根本難以入他們的眼，更別說體會到這些古老文化習俗對我們生活的影響。在古語中有這樣的一句話，就是“桌上不擺三盤菜”，那究竟是哪三盤菜，為何不能亂吃，是有什麼樣的講究麼？
其實這句俗語的出處正是古老禮儀，而所謂的三盤菜也並非是具體指什麼菜，而是說菜數量，古人速來講究好事成雙，所以不管是什麼東西動講究成雙，即便是飯菜也這樣認為，而三這個數字在古人眼中似乎有某種特殊的含義，被認為是一種不吉利的象徵，所以在吃飯的時候也不會出現三盤菜，這一點甚至可以在古人祭祀時體現的更為明顯。
根據中國古籍的記載，在古人祭祀亡靈的時候，所準備的祭祀品的數量基本上都是三個，比如點上三根白燭，燒上三支香，再擺上三杯水酒，另外還需要有三樣祭品，呈品字的形狀擺放在供桌上，普通人家擺放的一般是羊頭、豬頭以及牛頭，而權貴之家就是全羊、全豬、全牛，這三樣供品還有著專屬的名字“三牲”，可見三這個數字在古代祭祀中的寓意。
除此之外，在中國很多地方在祭祀的時候都會擺放三道菜，此外，在祭祀灶王爺以及去城隍廟祭拜的時候也是如此，所以在這些地方擺放三道菜，就成為一種約定的祭祀禮儀，時間長了人們就將其看作是祭祀亡靈的專用數字，所以若是在餐桌上出現三盤菜，就有可能會被認為對其不敬。尤其是在家中有客人的時候，出現餐桌上只有三盤菜，對於一些講究的人，甚至可能當場就會和你吵架。
當然這些習俗只是在現在的少數地方存在，現在人們的生活都是快節奏，經常有同事一起拼飯，所以難免會有三盤菜的情況出現，但也似乎沒有那麼多的講究，而對於不能擺放三盤菜更是很少談及，但是在一些偏遠的農村還是有這樣的習俗，除此之外，還會有諸如筷子不能夠直接擺在碗上，更不能夠豎直插入米飯中，因為那也是人們在祭祀的時候才會有的舉動等類似的講究。
閱讀更多 爾與周郎辯 的文章
