随着农业的发展，越来越多的农民开始考虑种植一些经济作物来提高收入，作为农民来说种植经济作物就好比创业，不但保留种地的本分还能增加家庭收入，是一件两全其美的事情，在我国种植经济作物主要包括：药材、水果、蔬菜，随着科学技术的发展，现在种植经济作物的技术也越来越成熟，产品也在不断的提升。
有一种作物也是深受农民的喜爱，它就是“小红萝卜”，也是一种水果萝卜，水果萝卜是一些可以当成水果来直接食用的代名词，它的品种非常多，像青萝卜、樱桃萝卜、小红萝卜、五缨水萝卜等等，对于萝卜大家都吃过，可能很多人对于味道觉得不是太好，尤其带有辣味的辣萝卜。
在市场上我们常常看到的一些萝卜，除了上面说的还有很多，但是辣萝卜的品种相对比较多一点，红红的个体比较大，圆滚滚的大红萝卜大家都见过吧，主要就是用来做菜的吃的，可以凉拌也可以烹饪，但是“水果萝卜”不同，它的个头比较小，像小红萝卜，它成熟后也就和小土豆差不多，在市场非常受到消费者的喜爱，很多农民不能理解，大萝卜卖不出去，而换个名字变小了却不愁卖，其实主要和消费者的意识有关。
小红萝卜外表明亮，含有很高的维生素，在我们农村当地都叫它“绣花萝卜”，因为个头实在太小，一口能吃两三个。
小红萝卜一般都是在6月开始采收，也有秋天种植，主要根据气候影响种植和采收时间不同，不过现在很多农民都进行大棚种植，所以一年四季都可以上市，亩产能达到五六千斤，虽然和比较大萝卜比起来产量低，但是价格却有优势，像这种个体小的水果萝卜在一些超市都卖到五六元一斤，这种萝卜口感比较好，辣味基本很小，另外它本身萝卜的那种味道也比较小，汁水比较多。
对于农民来说种植小红萝卜管理相对比较简单，它的生长周期比较快，因为萝卜能食用的地方是在土壤里，所以追肥的时候，农民一般都不像其他农作物使用合成肥料，而使用农家肥的比较多，再有一些农民也在泡沫箱子里种植，相对其他萝卜品种来说这就是优势，最起码占到的地方比较小，又比较好管理。
小红萝卜比较耐寒，只要土壤不低于8度以下，那么在早春的时候种植，在夏天来临的时候就可以上市，另外在深秋时节比较冷，种植小红萝卜就需要考虑温室或者箱子种植的方式。
小红萝卜里面也含有一种萝卜素叫“萝卜硫素”，对人体非常好，多吃点萝卜不仅开胃，也是一种比较天然的水果食品。其实这种小红萝卜也是可以用作做成沙拉或者凉拌菜的，不过个头太小，一般还是直接食用的比较多。
在山东一直被誉为蔬菜种植基地，所以当地种植小红萝卜的也不少，笔者村里也有种植，一般都是在8月份的时候下种子，然后到了11月份的时候就开始收获，刚好能规避霜冻带来的破坏，这种当季上市出来的水果萝卜一般也不愁卖，不光贩子会上门收，另外很多农贸市场和超市都比较热衷这样的小萝卜。
小萝卜它外形红色，口感香脆，受到了很多人的喜爱，这几年价格也是比较高，毕竟种植的农民不多，最后笔者也提醒大家这种水果萝卜适合小面积的去种植，并不适合大量种植，防止市场产量过大价格走低。
那么大家吃过这种小的水果萝卜吗？欢迎大家留言告诉我们。
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