包拯也就是大名鼎鼎的包青天。包拯一生清廉，打擊和抓捕了許多違反法規的人，讓他們都接受到了應有的懲罰。包拯一生坦坦蕩蕩，是一名十分公正廉潔的好官員。無疑包拯這種如此高尚的形象自然是當時人們崇拜的對象。包拯對於自己所做的事情十分有自信，可謂是萬無一失。
當時有一位農民，他家裡的牛不知道被誰割了舌頭並且給帶走了，當時他便將此事報到了衙門，讓包拯來來處理這件事。當時牛可不想影視劇裡那樣，動不動就在影視劇裡喊著吃牛肉，喝酒。牛是很珍貴的。在我國封建時代，當時還全部都是一些小農經濟，家家戶戶還是以種地為生，這個牛自然就成了一件十分重要的東西，因為他們還要用來種地。這件事在我們看來就是一件棘手的事情，但是卻沒有難住了包拯，他想了一個十分好的辦法。
包拯聽聞之後點點頭，而後告訴他回去將牛殺了，並且把牛肉拿到集市上去賣，不出幾日兇手便自會出來。在宋朝的律文中，殺牛是重罪，但是有了包拯的這番話，這位農民也就放心照做了。於是回家後的他就將牛宰殺了，沒過幾天，果然不出包拯所料，真的有一個人跑到包拯那裡告狀，說自己鄰居把自己家種地用的牛殺了吃肉，希望包大人一定要嚴加懲治。
包拯立馬讓人將告狀的人抓了起來，大喝一聲：“大膽刁民！你為何要割人家的牛舌頭？”無賴被包拯這一喝嚇得不輕，本來就做賊心虛，再被包拯這麼一嚇唬，一五一十的全招了，那個偷牛舌頭的果然是他。不得不佩服包拯斷案之神，對人心思的拿捏恰到好處，因為這無賴絕不會無緣無故的去割人家的牛舌頭，肯定是與那農夫有什麼過節，而牛沒了舌頭，要麼自己等死，要麼被農夫殺死，要是農夫殺了牛，正中無賴的下懷，按照北宋律法，殺牛犯罪，而把老農送進監牢才是他想要的結果。
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