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它究竟有多火?門店遍佈全球44個國家,在小紅書上有1W+篇筆記 & 10W+點贊!
大胃王浪老師曾狂喝了30杯!最近連快樂家族的杜海濤都為它代言打call!
南寧這間店就開在國貿奶茶街裡,白色簡約門頭很好辨別,第一次來也能輕鬆找到。
澳洲進口奶源,12h冷發酵
為了做出濃郁香醇、口感順滑的酸奶,店內所用牛奶均為澳洲進口,且酸奶當日現做,每一個製作環節還有嚴格的溫度要求!
發酵前必需隔水高溫消毒,並控溫在75℃-90℃之間。在降溫至40℃後才可加入菌種發酵,高2℃或低2℃都不行!待靜置一會兒,方能置入冰箱進行12小時冷發酵成型。
搭配健康穀物,可以嚼著喝
與優選的健康穀物搭配,是有米的看家絕活!
品牌同名的爆款「有米酸奶」便是其一。優選顆粒飽滿的紫米煲煮30min,直到它軟糯開花,才能與冰塊、酸奶攪拌打勻。
且每次只煮一小鍋,用完再煮新的,絕不隔夜使用,保證味道新鮮不變。
1h內飲用,風味最佳
冰淇淋出餐有倒杯不散之說,「有米酸奶」亦獨有一套品鑑法。將吸管插入杯中,若2秒內不向四周傾倒,濃稠度正好,紫米不會沉底!
趁此時一口暴風吸入!酸奶絲滑濃稠,每一口都能喝到軟糯香甜的紫米。不僅滿滿益生菌,還解饞飽腹,是做代餐的首選!
20種酸奶喝法,完全喝不膩
與自然穀物搭配的酸奶,不止紫米一款!養生女孩對燕麥與紅豆,亦愛不釋口!
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別看它長得不高,實際一肚子的料,足夠當一頓早餐了!
煮到微微發粘的燕麥,粒粒飽滿,越嚼越上癮!而酸奶本身酸甜開胃,營養健康還能輕鬆腸道,自帶一種很舒適的寵溺感!
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被攪拌機打碎後,紅豆獨有的香氣得以發揮!奶香在線,但細細嚼隱約透著紅豆的香甜,風味層層遞進,回香不盡!
它家對於食材的使用簡直大手筆!
半杯新鮮草莓,與酸奶一起打碎完美交融。口感酸酸甜甜十分討喜,豐腴果肉粒還豐富了層次。
關鍵是,淡淡粉色拿在手上特別吸睛,有哪個女生/孩子會不愛呢!
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如果你認為牛油果直接吃“膩且無味”,那你一定得試試這一抹清新的牛油果綠,劇情反轉從你喝的第一口開始。
高蛋白、高營養價值就不說了。一整隻牛油果加入酸奶裡攪拌,口感更為濃稠綿密!果肉粒在舌尖消融,又帶來清香直撲喉嚨,一口圈粉!
部落君悄悄說
鹹蛋黃酸奶&朗姆紅提酸奶
同樣值得一試!
“有米酸奶在澳洲確實火,幾乎每家店都排長隊。”
國貿這間有米酸奶的負責人Q先生,常年定居澳洲。在開店前,他早就成了有米的『死忠粉』,“我每次必點紅豆酸奶。”
在回國後,才發現有米酸奶已經火到了國內,令他十分意外。
為了把自己喜歡的酸奶,讓更多朋友嘗試到,便萌生了加盟的想法,在國貿開下這一間屬於自己的“有米酸奶”。
店裡有室內與室外兩處餐區,極簡裝修風格,明亮寬敞,你可以舒舒服服在這兒坐上一下午,也可以拿著邊走邊喝噢!
有 米 酸 奶
Yomie’s Rice×Yogurt
電話 | 19877213322(青秀區有加盟意向的朋友,可電聯)
營業時間 | 09:30-23:00
地址 | 民族大道41號國貿中心一樓南側外面(國貿奶街)
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