什麼是間歇性禁食?
間歇性禁食是指:限制某個時間段內的食物攝入。可以是每週禁食一天或每月禁食一天,但不是連著幾天禁食。
常見的IF方法有三種。
- 限時禁食:每天禁食12-21h,然後在某個時間進食,進食時不限制食物種類和熱量。
- 隔日禁食:一整天不攝入食物,例如在24h內攝入食物,然後之後的24h禁食。
- 改良禁食:嚴格限制食物攝入的日期,例如一週七天,五天正常飲食,隨機兩天完全禁食或嚴格限制卡路里。
間歇性禁食有什麼好?
這篇最新的AHA研究,納入了1568名非禁食者和389名禁食者,並對其進行了4.4年的追蹤。
從下面這張圖中我們可以看到:
藍色代表的非禁食者,其心梗的存活率明顯低於常規禁食者(上圖);且對於心衰患者來說,常規禁食者的存活率更高,且後期獲益顯著(下圖)。
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