明明知道吃甜食(攝入糖)不好,但吃甜食的時候真的很快樂,咋辦?

wangfuan


這個真是沒辦法,吃甜食讓人快樂,這是深深刻在人類基因裡的東西。如果真是無糖不歡,平時忍的又比較痛苦,但自己的身體狀況又不允許自己吃太多糖,那代糖興許是一個折中的辦法。

  • 首先要知道,並不是一點糖都不能吃

在攝入能量超標的社會大前提下,糖對整體的人類來說,確實是已經被歸到有害的那一邊了,但是,到底能不能吃還是可以結合個體差異的。

對於一個沒有慢性病,血糖平穩,沒有體重壓力的正常人來說,吃點糖也沒什麼要緊,只要記住兩點,一個是吃的糖要計入總攝入的能量值;第二個是每天吃糖的數量不要超過50克,最好不超過25克。

  • 代糖有哪些

如果你是一個需要遠離甜食的人,比如肥胖比如血糖問題等等,那麼你可以考慮一下代糖,比如可口可樂的零度可樂。當然,代糖主要是降低糖用量,減輕糖危害,而不是完全消除。

市面上有大量的甜味劑,是人造甜味劑,最常見的是阿巴斯甜、安塞露,到處可見,目前來說這類甜味劑,大家擔心的是它的安全性。

還有大家不陌生的一個算是木糖醇了,大部分的糖尿病食品都是用木糖醇來代替糖,只是,木糖醇也不是無限量添加,吃多了也一樣有相似的問題。

成本再高點的,一種是完全不被吸收的低聚糖,常被用作益生元;還有不吸收的左旋糖,比較有名是阿拉伯糖漿,都是有甜味的,只是吃多了有些人會拉肚子。

還有近幾年正在興起的代糖——羅漢果糖,無能量安全性高;還有一種叫甜菊糖苷,這是一種低能量的糖原,也是一種比較受歡迎的代糖。

不過還是那句話,代糖能量低或者無能量,可以滿足自己的舌頭,但是事情總是要適度,還沒有隨便用而沒有任何負面的東西存在。

趙偉,註冊營養師,營養百事通成員


營養百事通


你大概只是知道攝入太多的糖不好,但是具體對身體有哪些影響其實是不清楚的,人之所以能夠產生快樂的感覺,在於身體分泌的多巴胺,而攝入糖分,可以刺激分泌更多的多巴胺,一旦停掉了,多巴胺就分泌的少了,這就跟吸菸,吸毒,喝酒會上癮一樣,為了更快樂為了繼續分泌更多多巴胺,吃甜食會吃的停不下來。

但是糖分進入血液以後,為了將血糖降低,胰島就得加倍的工作,不斷分泌胰島素來降低血糖,久而久之,胰島會疲乏,超負荷勞作最導致胰島素抵抗,如果還是控制不了甜食,繼續吃,可能會糖尿病,很多人覺得糖尿病並沒有那麼可怕,你錯了,那是你不知道最後糖尿病併發症有多麼可怕。


開心豆的小宇宙


可以選擇吃水果,通過水果攝取的營養很多,可以忽略掉其中的糖分,但是水果又很好吃,哈哈。

或者制定一個目標,週末的時候偶爾吃一下,給自己一點動力。


寧波GO生活


這個問題好辦,你就當糖是毒藥,慢慢你就不吃了


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