每天一個雞蛋想必是很多小夥伴們必備的營養早餐之一,那麼“煮蛋”,“炒蛋”還有“蛋白”,“蛋黃”等都該怎麼用英語表達呢?所有跟雞蛋有關的單詞全在今天的文章裡!
首先我們來認識一下雞蛋的各個部分
01、Eggshell蛋殼
eggshell (noun): the thin, hard, outer layer of an egg.薄而硬的雞蛋外層
例句:
I peeled the eggshell from the hard-boiled egg.
我把煮熟的雞蛋剝了殼。
02、Yolk /jəʊk/ 蛋黃
yolk (noun): the round yellow part in the middle of an egg.雞蛋中間圓形的黃色部分
例句:
I like my eggs lightly cooked so that the yolk is still runny.
我喜歡不把雞蛋熟透,這樣蛋黃就還是稀的。
(Notice how the L is silent in the word yolk 注意在單詞“yolk”中L是不發音的)
03、Egg white 蛋白
egg white (noun): the clear liquid of an egg. When it is cooked, it turns white.雞蛋的透明液體部分。煮熟後變成白色。
例句:
Meringue is a sweet ingredient made from whipped egg white and sugar.
蛋白霜是一種由攪打過的蛋白和糖製成的甜味配料。
想在國外優雅吃一頓早餐,突然服務員問了一句:How would you like your eggs?(你想吃怎樣的雞蛋?)
突然間,腦裡思緒萬千,水煮蛋炒蛋各種蛋在腦海中飛過,可是完全不知道英文該怎麼說!!趕緊來學習下吧。
04、Hard-boiled煮雞蛋(老的)
hard-boiled (adjective):to boil an egg until the egg white and the yolk become solid.煮一個雞蛋,直到蛋清和蛋黃變成固體
例句:
I made some hard-boiled eggs for our picnic.
我為我們的野餐做了一些煮雞蛋。
05、Scrambled eggs 炒雞蛋
scrambled egg(s) (noun): a dish prepared by mixing the white and yellow parts of an egg together while heating them.把雞蛋的白色和黃色部分混合在一起加熱而成的菜
如果想要炒的較軟一些就是soft scrambled eggs,熟透的就是hard scrambled eggs
例句:
I usually have scrambled eggs and bacon for breakfast on Sundays.
星期天我早餐通常吃炒蛋和燻肉
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