獼猴桃“王者”身份

水果中的“王者”,它是什麼呢?

獼猴桃幹也叫奇異果乾是由獼猴桃切成片經加工做成的,獼猴桃被譽為天然維C之冠,水果之王。獼猴桃富含VC、VA、VE等多種維生素和抗氧化物質,即使是烘乾製作後的獼猴桃幹,仍然含有豐富的果酸,能抑制角質細胞內聚力及玄色素沉澱,有效地淡化甚至祛除黑斑,並能改善肌膚水油平衡,因此獼猴桃幹倍受女士青睞。

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新鮮野生獼猴桃果脯果乾128g/袋 15.5元

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獼猴桃是營養價值極高的水果

被譽為“水果之王”、“維C之王”

每天吃一個

讓你每天都容光煥發

獼猴桃“王者”身份


近年來

獼猴桃的世界有點亂

大的、小的、黃色的、綠色的……

琳琅滿目,讓人吃得痛快

其品種卻讓人“傻傻分不清楚"


優質獼猴桃幹,酸甜可口, 乾淨衛生純天然獼猴桃(奇異果)因其營養豐富及富含維C而被人們譽為“水果之王”。獼猴桃幹則是採用獼猴桃製作而成,美味可口,色澤鮮豔,保留了新鮮獼猴桃的美味100%純天然食品。

都知道獼猴桃幹好吃,怎麼做呢?

獼猴桃幹主要是由獼猴桃製作而成的,那麼,獼猴桃幹究竟是怎麼製成的呢,有哪些步驟呢?下面,我們就一起來了解一下獼猴桃乾的做法吧!

1、選料:挑選完整果實,無病蟲、無破損的獼猴桃為原料;

2、清洗:用清水將其沖洗乾淨;

3、鹼浸:用20%氫氧化鈉溶液,在約105℃左右(微沸)浸泡1~2分鐘;

4、中和:用1%鹽酸中和,常溫下30秒;

5、漂洗:放在流動清水中漂洗10分鐘後瀝乾;

6、切片:首先切去兩端片,修去殘餘果皮,然後將其橫切成4~6毫米厚的薄片;

7、燻硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,燻硫4~5小時;

8、烘乾:烘乾溫度控制在65~75℃,約經20~24小時,成品含水量達到20%以下,即好;

9、成品:烘乾後取出冷卻,進行包裝,即為成品。

獼猴桃“王者”身份


任何堅果乾果都有它的營養價值,獼猴桃也是如此!!!

  • 獼猴桃幹含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。
  • 獼猴桃幹富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。
獼猴桃“王者”身份


  • 獼猴桃幹含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
  • 獼猴桃幹含有維C、維E、維K等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效。


獼猴桃“王者”身份



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