我的三套春節“系統”

我的腦海裡,有三套春節“系統”,一是老家春節,二是城裡春節,三是美國春節。這三套“系統”,對應著三種過年方式。每一種方式,又有不同的春節符號。

老家春節,主要是三天(除夕、年初一、年初二)祭拜活動(燒香紙)。小時候,家裡會提前準備年貨。最先準備的一般是粽子,一般自己做。有時候也會炸米花。採購的年貨,可以簡單分成兩類,一是肉,二是糖果。

那時候,每戶基本都養豬、養雞鴨。鄉里人嘴刁,只吃家養走地雞。過年一般只需買豬肉,本地豬是首選。家裡過年殺豬的,一般會留部分做成扣肉,也有些做臘肉,可以保存較長時間。我們那裡以出產扣肉出名。雞肉和扣肉也成了走親戚必備的“硬通貨”。

現在我們那裡不給養豬了,因為靠近水源保護區。不過家家戶戶基本還會養雞鴨。也許,過年吃到家養走地雞,才算吃到家鄉味道吧。

糖果一般有蘋果、柚子、橘子、橙子、紅瓜子、葵瓜子、花生、米餅、油炸糕、蘭花根、芝麻糖、花生糖、酥糖、奶糖等。有了電商,現在水果品種更豐富了。而零食類,特別是油炸類,往往被貼上熱氣易上火、不健康的標籤,不太受待見了。

老家的過年形式或活動,最主要的內容,就是祭拜活動。(1)除夕:除舊迎新。早飯後準備禽畜祭品(三牲,即雞鴨豬,配3碗米飯1碗粉絲),下午(具體時間不定)到觀音廟、土地廟、宗祠祭拜,回來後準備團圓飯。

(2)年初一:祈禱豐年。零點跨年前,自家門口開始燃放煙花爆竹,之後攜糖果茶到宗祠、土地廟,祭拜。回來後,早晨(時間不定)攜帶6大碗(小塊[砍/切]肉,即雞塊、鴨塊、魚塊、扣肉、肉丸/餅、黑木耳等,帶筷子)到宗祠,祭拜。當天,家裡人互相拜年,長輩給小孩發紅包。大人一般會提前,比如除夕,給長者紅包。白天,不少人會去逛街。

(3)年初二:開年紙。清晨(時間不定)攜帶大雞(配3碗飯1碗粉絲)到宗祠、觀音廟、土地廟,祭拜。走親戚(出嫁女兒回孃家)。

(4)年初三:大掃除。窮鬼日,不竄門。下一次祭拜活動,就是元宵節。

一句話總結,老家春節的形式,主要是春節祭拜、貼春聯(除夕)、拜年(年初一)、走親戚(年初二)、大掃除(年初三)。

我的三套春節“系統”


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我的三套春節“系統”


老家這種春節祭拜活動,根深蒂固。不管三更半夜、颳風下雨,甚至此次肺炎疫情期間也要進行。回老家過年一次,身心俱疲。有一句說不出口的話:過年,不想回老家。甚至願意,留在城裡加班。

特別是,零點跨年燃放的煙花爆竹,讓人如臨大敵。頃刻間,全大隊、全村、全鎮、全縣,濃煙密佈、臭不可聞。濃煙未散,就要帶著祭品到宗祠、土地廟祭拜,又是兩輪鞭炮齊鳴、狂轟亂炸、濃煙密佈、臭不可聞。既汙染空氣,也汙染水源地。

我的三套春節“系統”


留鄉的老人身體受不了,城裡回來的小孩也受不了。年輕一代早有不同聲音。

“有錢沒錢,回家過年”,媒體上每年這樣傳播,真的好嗎?除了交通壓力(春運),環境汙染(燃放煙花爆竹),一連三天、半夜三更、風雨無阻、被動參與的年俗祭拜活動(多場次),這就是我們想要的年味嗎?值得傳承下去嗎?

碰上肺炎疫情,也還要繼續這樣的風俗習慣嗎?還要提倡“有錢沒錢,回家過年”嗎?難道城市的家不是家嗎?

但願,高速公路的即將通行,帶來新的契機。

我的三套春節“系統”


城裡春節,對我而言,主要內容就是補看春晚、逛廟會。因為我往往選擇年初五之後再回城。回城後,除了一些聚會,就是補看春晚、逛廟會。現在可能還多了個節目——燈光秀,包括城市摩天大樓燈光秀,以及無人機燈光秀。發明煙花爆竹的國度,自我顛覆了煙花爆竹。

一直以來,老家沒有看央視春晚過年的習慣。我第一次完整看完春晚,是在美國。回國後,春節期間,才有了補看春晚的習慣。但是,一般不會完整看完。一出國,就愛國,此言不假。

很多地方都有孔廟,南寧孔廟舉辦的廟會,給我一種過年的儀式感。我最喜歡的部分,莫過於舞龍舞獅。

我的三套春節“系統”


美國春節,就我自己的經驗,主要內容是聽新年歌、看春晚,偶爾觀看或參加農曆新年花車遊行。春節期間,聽新年歌是必不可少的。這個時候,只要走進華人超市,都會響起非常熟悉的新年歌旋律,那些熟悉、親切的詞語不停飄進你的耳朵,比如恭喜你、恭喜發財、新年好……

在美國讀書、工作的6、7年中,我記得最深的是一次邊打火鍋邊看春晚。那時候,我剛搬到帕薩迪納不久,在一次聚會上,大陸同胞拿來錄像帶(美國電視附帶錄像帶播放功能),一桌子華人,一邊打火鍋,一邊看錄下來的春晚(太平洋時間和北京時間相差15[夏令時]、16小時[冬令時])。在我印象中,這是我人生中第一次完整看完春晚。

還有一次比較難忘的是,跟一位大陸同胞新移民家庭一起,觀看帕薩迪納老城舉行的農曆新年慶祝活動。參加活動的,主要是亞裔,當然也包括華裔。可能去得晚了,活動已經接近尾聲,沒什麼看頭。當然,最重要的是看跟誰一起參加。回國後,反而看不到農曆新年遊行這樣的活動。

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我們國家很大,不同地方,年俗各有不同。春節,也早已漂洋過海。有華人聚集的地方,就有春節。過春節的,還有其它國家。春節內容,隨著經濟的發展,更加豐富多彩。

如果人生只能不停重複同一種的春節,其實挺遺憾的。如果可以,我也想親身體驗其它地方的春節。你呢?

2020.1.25


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