用活的山泉水來養殖!深山中的養魚塘,吃魚的絕好地方


這是筆者所遇到的一個非常棒的地方,店家引自山上的山泉水,終年不斷,水質極好,泉水流經各個魚池,從高到底,最後從溝渠流走,形成真正的活的山泉水養殖。主要養有虹鱒魚、鱘魚等,慕名而來的食客可以直接在魚池點魚,看中哪條就撈哪條,魚肉可以做刺身,魚骨可以熬湯,新鮮美味,真是一大享受啊!

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