3月5日，農業農村部緊急印發通知，明確中華鱉等大部分養殖龜鱉，以及牛蛙、美國青蛙等列入《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》和國家農村農業部公告的水產新品種等名錄，按照水生物種管理，也就是說，中華鱉、牛蛙、娃娃魚可養殖食用。
我國龜鱉產業有上千億產值、數百萬從業人員。 2月28日，由於新冠肺炎疫情，全國人大緊急審議通過《關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》，這導致大批消費者與數百萬戶養殖戶憂慮重重，農業農村部緊急印發通知也打消了養殖戶的疑慮。
怎樣判斷哪些動物可以吃？ 多數《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》中的魚類等水生野生動物可以食用。
《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》，共有166種野生水生動植物，另又補充了中華鱉及大鯢等。
列入畜牧法規定的《畜禽遺傳資源目錄》的動物，可以食用的，包括比較常見的豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等家畜。
怎樣判斷哪些動物不能吃? 《野生動物保護法》和其他相關法律明確禁止食用的野生動物不能吃。如野豬、竹鼠、穿山甲、狍子、麻雀、斑鳩、野雞、野鴨、大雁等野生動物。
養殖的動物都能吃嗎？ 不全能，我國目前商業性經營利用的馴養繁殖野生動物大致有54種。其中有13種早在2003年就明確規定“僅供觀賞”，目前是不能吃的。
這些不能吃的陸生野生動物按“綱”分類如下； “獸綱”14種 ， 貉、銀狐、北極狐、水貂、果子狸、野豬、梅花鹿、馬鹿、花鼠、倉鼠、麝鼠、毛絲鼠、豚鼠、海狸鼠。
“鳥綱”25種， 非洲鴕鳥、大美洲鴕、鴯鶓、疣鼻棲鴨、綠頭鴨、環頸雉、火雞、珠雞、石雞、藍孔雀、藍胸鶉、鵪鶉、雞尾鸚鵡、虎皮鸚鵡、費氏牡丹鸚鵡、桃臉牡丹鸚鵡、黃領牡丹鸚鵡、白腰文鳥、黑喉草雀、七彩文鳥、橙頰梅花雀、紅梅花雀、禾雀、慄耳草雀、金絲雀。
“爬行綱”6種，巴西龜、鱷龜、中華鱉、尼羅鱷、灣鱷、暹羅鱷。 “兩棲綱”4種，中國林蛙、黑龍江林蛙、豬蛙、虎紋蛙。 以及“蛛形綱”1種、“昆蟲綱”3種、“多足綱”1種等。
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