臭氧的分子式為O₃。為天藍色腥臭味氣體，液態呈暗黑色，固態呈藍黑色。
臭氧消毒是指以臭氧作為消毒劑的水處理技術。臭氧是一種強氧化劑，溶於水後，直接或利用反應中生成的大量經基自由基及新生態氧間接氧化水中的無機物、有機物，並進入細菌的細胞內氧化胞內有機物，從而達到殺菌消毒、淨化水質的目的，與加氯消毒相比，臭氧消毒劑髦小、作用快、消毒效果更佳，同時可以改善水的口感和觀感。
臭氧是一種強氧化劑，滅菌過程屬生物化學氧化反應。臭氧能氧化分解細菌內部葡萄糖所需的酶，使細菌滅活死亡；臭氧能直接與細菌、病毒作用，破壞它們的細胞器和DNA、RNA，使細菌的新陳代謝受到破壞，導致細菌死亡；臭氧能透過細胞膜組織，侵入細胞內，作用於外膜的脂蛋白和內部的脂多糖，使細菌發生通透性畸變而溶解死亡。
臭氧是一種強氧化劑，溶於水後，直接或利用反應中生成的大量經基自由基及新生態氧間接氧化水中的無機物、有機物，並進入細菌的細胞內氧化胞內有機物，從而達到殺菌消毒、淨化水質的目的，與加氯消毒相比，臭氧消毒劑髦小、作用快、消毒效果更佳，同時可以改善水的口感和觀感。
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