02.09 蘋果派真的很簡單!������

第一次做蘋果派非常成功,熱騰騰的蘋果餡兒,被酥脆的外殼所包圍,一口下去,過齒不忘������,這就把經驗,還有小秘訣分享給大家!

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蘋果派真的很簡單!������

準備食材:兩個手抓餅(提前十分鐘從冰箱拿出)蘋果兩個,黃油一小片,黑芝麻,一個雞蛋黃,白砂糖,澱粉。

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1⃣把雞蛋黃打散,澱粉和水以1:2,的比例調配成水澱粉,蘋果切成小塊。

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2⃣一片黃油下鍋融化,蘋果下鍋翻炒均勻,然後加入一勺白糖,加入水澱粉,記住續翻炒有蘋果的香味,即可盛到手抓餅上。

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3⃣手抓餅邊緣捏花花,然後把另一個手抓餅切成條條,然後在成仙的手抓餅上用小條橫縱排列成網狀������,刷上雞蛋液,撒上黑芝麻。

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4⃣烤箱200度上下預熱十分鐘⏱,然後底盤刷油,把我們的蘋果派放入中間層,200度上下烤制20分鐘,即可完成蘋果派哦������

㊙️每個人的烤箱都有自己的小脾氣,大家可千萬別放進去,就不管了,隔十分鐘看眼成色,表面黃金酥脆就可以了。

㊙️這個方法不止可以做蘋果派,做黃桃派也會很好吃呢������可以用黃桃罐頭

㊙️如果放在錫紙上烤,一定要記得刷油,不然的話會粘上哦

㊙️放一小層蘋果餡兒,加一層芝士也很棒,也可以表面撒點芝士,拉絲吃起來更爽‼️



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