很多寶寶在接觸固體食物初期，都不太會咀嚼食物，寶媽們也一直擔心會噎到寶寶。
但是，擔心歸擔心，為了鍛鍊寶寶的口腔肌肉，可不能一直只吃泥泥糊糊哦。
普通的水果蔬菜條如果還咬不動的話，不如做成更容易咀嚼的小方糕。寶寶咀嚼初嘗試，今天的南瓜椰蓉小方糕做起來~
今天這個小方，可以當零食，也能當早餐，做起來方便還不失營養哦。
南瓜蒸熟之後，非常軟，很適合給寶寶做輔食。再加點香香的椰蓉，寶寶的胃口會更好。重點是做成這樣的小方糕，寶寶咀嚼起來不費力，而且非常天然健康哦。
菜名：南瓜椰蓉糕
月齡：10m+
食材：南瓜200g、玉米澱粉15g、配方奶100g、椰蓉30g、糖粉適量（可不放）
工具：料理棒、不粘鍋、刮刀
1.食材準備：南瓜200g、玉米澱粉15g、配方奶100g、椰蓉30g、糖粉適量（可不放）；
2.南瓜去皮切小塊放入蒸鍋中蒸熟；
3.蒸熟的南瓜用研磨碗磨成泥；
4.加入玉米澱粉、適量糖粉和配方奶攪拌均勻；
5.將南瓜混合液倒入料理杯打成細膩的泥糊狀；
6.把南瓜泥糊倒入平底不粘鍋，中小火加熱，並不斷攪拌，煮至粘稠；
7.把南瓜泥倒入蒸碗中，底部儘量填滿，防止出現小空洞，用刮刀刮平表面；
蒸碗內壁刷一層橄欖油，方便之後脫模。
8.放入冰箱冷藏2~3小時，完成後拿出來倒扣取出，切成合適大小的方塊；
9.碗中裝入椰蓉，把切好的南瓜小方糕沾滿椰蓉即可擺入盤中。
完成：
泥泥糊糊吃膩了，不如來點香甜軟糯的南瓜糕，再配上一小杯酸奶，就是寶寶的完美早餐啦。
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