說起肉類食物,大多數人都會想到豬肉
很多中國人,都會把豬肉當成肉類食物的首選
一、歐洲人吃的最多的肉類,是豬肉,不是牛肉
很多人,都認為歐美人肉類以牛肉為主,只有中國人愛吃豬肉
這種看法是有誤區的
中國因為人口眾多,消耗總量最大
但從人均來看,人均消耗量,在國際上還不如一些國家的一半
歐洲,大部分國家都是以豬肉為主的
美國,也是豬肉消費大國
美國,南美之所以吃牛肉多一點,是因為畜牧產業發達,牛肉產量大
歐洲,可沒有這樣的條件,歐洲人以吃豬肉為主
美國,是全球第三大豬肉生產國和豬肉消費國,全球第二大豬肉出口國
每年出口的豬肉佔其產量的20%以上
雖然牛肉是美國人的最愛,但根據近十年美國人的肉類消費數據來看,美國人的牛肉消費指數下降了10%
德國人,也喜歡吃豬肉,而且特別喜歡吃香腸
德國人的的香腸,基本上都是真的豬肉做的,所以豬肉消耗量很大
另外,德國人喜歡吃豬排,或者叫豬扒,平均每個德國人一年要吃掉一頭豬
西班牙人,不僅喜歡吃西班牙火腿,還銷往國外,火腿用的肉類就是豬肉,我國還是西班牙的最大的豬肉進口市場。
日本人、韓國人,當然以豬肉為主
一些東南亞國家,吃豬肉很盛行
緬甸人,牛肉的價格反而比豬肉便宜,豬肉反而要貴一些
二、比中國人更喜歡吃豬肉的人 --- 德國人
很多人也都以為中國人是世界上最喜歡吃豬肉,甚至人均吃豬肉最多的國家了,其實不然,還有一個國家比中國人更喜歡吃肉呢!
這個對豬肉有著狂熱喜愛的國家就是德國,德國人甚至對豬肉有著無法自拔的喜歡,有數據表示,德國人一年人均要吃掉超過一百斤的豬肉!
就是在中國一頭成年豬的重量,我國人民真是自嘆不如呀!有網友評論:他們吃那麼多的豬肉,不會得高血壓嗎?
德國人對於豬肉的吃法也是很有講究,烤著吃可能也就是國外最普遍的吃法了。老外不懂得燉或者煮,最多也就焯下水
這點我們大中國可是不一樣的,煎炸烹炒我們樣樣都可以呀!
德國人對於豬肉最著名的吃法也就是德國的香腸了,我們中國的香腸也很好吃
但是德國的香腸總是帶著那麼一些異域風情,讓人一口一口停不下來!
除了香腸,德國用豬肉做成的培根也是全球數一數二的
用烤制好的豬肉在撒上一些有特色的調料,配上德國的黑啤酒,怪不得德國人的體重都有點過重呢,原來老外也很會吃呀!
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